Zaļie salāti ar siltu tomātu mērci
Balsis: 2
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 280, kopējais tauku daudzums 24 G., piesātinātie tauki 8 G., olbaltumvielas 6 G., ogļhidrāti 13 G., šķiedra 3 G., holesterīns 24 mg nātrijs 252 mg cukurs 2 G.
Kalorijas 280, kopējais tauku daudzums 24 G., piesātinātie tauki 8 G., olbaltumvielas 6 G., ogļhidrāti 13 G., šķiedra 3 G., holesterīns 24 mg nātrijs 252 mg cukurs 2 G.
Ātri, bet gardi un sulīgi salāti ar siltu mērci. To pamatā ir salātu lapas. Interesantākai uzkodai izmantojiet gan sarkanos, gan zaļos salātus. Zaļumus pārlej ar karstu mērci, kas sastāv no saldajiem vīnogu tomātiem, kas apcepti olīveļļā kopā ar šalotes sīpoliem un citronu sulu, ļaujot lapām nedaudz novīst. Tieši pirms pasniegšanas pārkaisiet ar kraukšķīgiem grauzdiņiem un drupinātu zilo sieru. Grauzdiņus var izcept iepriekš.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1/4 bagete, sagriezta 0,5 cm kubiņos.
- 1/3 tase + 1 ēdamkarote extra virgin olīveļļas
- 1 šalotes sīpols, plāni sagriezts
- 1 glāze vīnogu tomātu, pārgriezti uz pusēm
- 1 citrona sula
- 1 sarkano lapu salātu galviņa, saplēsta gabalos
- 1 romiešu salātu galviņa, saplēsta gabalos
- 0,5 glāzes drupināta zilā siera
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: bagete, šalotes sīpoli, vīnogu tomāti, citrons, romiešu salāti, lapu salāti, zilais siers
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220°C.
Sagatavojiet grauzdiņus:
Apmaisiet maizes kubiņus ar 1 ēdamkaroti olīveļļas un lieciet uz cepšanas paplātes. Apkaisiet ar sāli un pipariem. Cepiet līdz zeltaini brūnai krāsai, apmēram 8 minūtes.Tikmēr pagatavojiet mērci:
Vidēja izmēra pannā uz vidējas uguns uzkarsē atlikušo 1/3 tases olīveļļas. Pievieno šalotes sīpolus un tomātus un vāri, līdz tie ir mīksti, apmēram 5 minūtes. Pievieno citrona sulu, sāli un piparus.- Lielā bļodā sajauciet salātus. Pārlejiet ar silto mērci, pievienojiet grauzdiņus un viegli samaisiet. Apkaisiet ar sadrupinātu zilo sieru.
Kategorijas:
recepte / Veselīgs uzturs / Bezglutēna ēdieni / Zems nātrija saturs / Trauki diabēta slimniekiem / Zemu ogļhidrātu satura maltītes / Zems holesterīna līmenis / Gatavu ēdienu kaloriju saturs / Piedevas / Salāti / Silti salāti / Dārzeņu salāti / Lapu salāti / Salāti ar maizi / Pārtikas tīkls — receptes
Līdzīgas receptes
