Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Neizlaidiet olbaltumvielu uzņemšanu vakarā un izmēģiniet šos vieglos salātus.

Pagatavojiet šos gardos biešu un liellopa gaļas salātus vakariņām. Jums patiks kraukšķīgo kāpostu un maigo spinātu kombinācija, un, ja jums ir dažas sasmalcinātas cieti vārītas olas, varat tās pievienot salātiem, lai uzņemtu papildu olbaltumvielas.

Sastāvdaļas:

• 3/4 glāzes sasmalcinātu marinētas bietes
• 150 g jaunu spinātu
• 200 grami sasmalcināti kāposti, burkāni un sīpoli
• 120 g diļļu siera, sagriezta mazos kubiņos
• 225 g plāni sagrieztas ceptas liellopa gaļas
• 2 šķēles rudzu maizes
• 1/4 glāzes skābā krējuma
• 3 ēdamkarotes mārrutku
• 2 ēdamkarotes majonēzes
• 2 tējkarotes sinepju

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

bietes, liellopu gaļa, spināti, baltie kāposti, mārrutki, sinepes, skābais krējums

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Apgrauzdējiet maizi (varat izmantot tosteri).
2. darbība
• Lielā bļodā sajauciet skābo krējumu, mārrutkus, majonēzi, sinepes, 3 ēdamkarotes ūdens, 3/4 tējkarotes sāls un 1/4 tējkarotes maltu piparu. Pievienojiet spinātu, kāpostu maisījumu, sieru ar dillēm un rūpīgi samaisiet.
3. darbība
• Sagrieziet grauzdēto maizi kubiņos. Izkārtojiet salātus ar mērci uz 4 salātu šķīvjiem un pārkaisiet ar liellopa gaļu, bietēm un rudzu grauzdiņiem.

Balsis: 2