Pilngraudu brauniji
Balsis: 3
Laiks: 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 24 brūniņi
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 24 brūniņi
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 150, kopējais tauku daudzums 8 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 18 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Kalorijas 150, kopējais tauku daudzums 8 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 18 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Pilngraudu brauniji - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 250 g rūgtās šokolādes, lielos gabaliņos
- 2 ēdamkarotes (30 g) sviesta
- 1 glāze pilngraudu kviešu miltu*
- 1/4 glāzes kakao pulvera
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1/4 tējkarotes cepamās sodas
- 4 lielas olas
- 1 glāze niedru cukura
- 1/2 glāze bezpiedevu jogurta
- 1/4 ēdamkarotes rapšu eļļas
- 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 3/4 glāzes sasmalcinātu valriekstu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: pus salda šokolāde, brūnais cukurs, valrieksti, pilngraudu milti, olas, jogurts, vaniļas ekstrakts, kakao
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C. Ietauko 22 x 33 cm cepšanas pannu.
Izkausējiet šokolādi un sviestu dubultkatlā vai karstumizturīgā bļodā virs katliņa ar vārošu ūdeni, ik pa laikam apmaisot. - Vidēja lieluma bļodā sajauciet miltus, kakao, sāli un cepamo sodu.
Lielā bļodā sakuļ olas un cukuru līdz gludai masai. Pievieno jogurtu, sviestu un vaniļu un kārtīgi samaisa. Pievieno šokolādes un sviesta maisījumu un samaisa līdz gludai masai. Pievieno miltu maisījumu un samaisa, līdz viss ir sajaucies. - Pārlieciet mīklu uz sagatavotās cepšanas paplātes un pārkaisiet ar riekstiem (pēc izvēles). Cepiet 20–25 minūtes, līdz koka zobu bakstāmais, iedurts centrā, iznāk ar mitrām drupačām. Pilnībā atdzesējiet cepšanas paplātē uz restēm. Sagrieziet 24 kvadrātos.
Recepte Brauniji ar pilngraudu miltiem.Piezīme
* Pilngraudu kviešu milti (saukti arī par pilngraudu kviešu miltiem) ir pieejami daudzos lielos lielveikalos un lielākajā daļā veselīgas pārtikas veikalu. Ja tos nevarat atrast, aizvietojiet tos ar parastajiem miltiem..
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
