Burkāni ar pesto un rikotu
Balsis: 2
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Pagatavojiet gardu itāļu stila piedevu ar parastiem burkāniem, veikalā nopērkamu pesto un rikotu. Vienkārši apcepiet burkānus, līdz tie kļūst kraukšķīgi, un pasniedziet ar mērci un rikotu. Saldo dārzeņu, spilgtā bazilika un krēmīgā siera kombinācija noteikti atstās iespaidu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 700 g burkānu
- 220 g rikotas
- Pesto mērce
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: burkāns, pesto mērce, rikotas siers
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē 1 ēdamkaroti olīveļļas cepeškrāsnij piemērotā pannā. Pievieno 700 g burkānu (lieli, pārgriezti gareniski uz pusēm), pārkaisa ar ½ tējkaroti rupjās sāls un svaigi maltiem melnajiem pipariem un, maisot, cep, līdz burkāni ir zeltaini brūni, apmēram 5 minūtes.
- Pārliek iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 245°C temperatūrā un cep 20–25 minūtes, līdz zeltaini brūnas. Pārkaisa ar pesto un rikotu.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
