Jaukto zaļumu pesto

Balsis: 1

Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 2

Uzturvērtība uz porciju:

Kalorijas 799, kopējais tauku daudzums 79 G., piesātinātie tauki 15 G., olbaltumvielas 18 G., ogļhidrāti 8 G., šķiedra 3 G., holesterīns 25 mg nātrijs 539 mg cukurs 2 G.

Šis pesto apvieno smaržīgā bazilika spilgto garšu un aromātu ar pētersīļiem, oregano un timiānu. Visas sastāvdaļas sablendējiet blenderī vai virtuves kombainā un nekavējoties izmantojiet. Tas ir lieliski piemērots kā mērce gaļai, makaroniem vai sviestmaizēm.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

1/3 glāzes viegli grauzdētu priežu riekstu
1,5 glāzes cieši iepakotas svaigas bazilika
1,5 glāzes svaigu pētersīļu, cieši iepakotu
1 tējkarote sasmalcināta ķiploka
1 tējkarote sasmalcināta svaiga oregano
1 tējkarote sasmalcināta svaiga timiāna
0,5 ēdamkarotes rupji sarīvēta parmezāna siera
0,5 tases extra virgin olīveļļas

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: baziliks, valrieksti, pesto mērce, Parmezāna siers, oregano, timiāns

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Ievietojiet mandeles virtuves kombainā un pulsējiet, līdz tās ir smalki samaltas. Pievienojiet baziliku, pētersīļus, ķiplokus, oregano, timiānu un 1/4 tējkarotes sāls un pulsējiet, līdz tās ir smalki sakapātas.
Pievienojiet parmezānu un pulsējiet, līdz masa ir vienmērīga. Kamēr virtuves kombains darbojas, lēnām pievienojiet sviestu un pulsējiet, līdz masa ir gluda. Pārlieciet pesto bļodā.

Kategorijas:

recepte / Gatavu ēdienu kaloriju saturs / Virtuves kombains / Vasaras ēdieni / Mērces / Mērces / Salātu mērces / / Pārtikas tīkls — receptes / Itāļu virtuve

Receptes kolekcijas