Koriandra pesto ar ķirbju sēklām un Gaudas sieru

Balsis: 1

Kā pagatavot - cilantro pesto ar ķirbju sēklām un Gaudas sieru

Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 180 ml.

Uzturvērtība uz porciju:

Kalorijas 176, kopējais tauku daudzums 18 G., piesātinātie tauki 3 G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 1 G., šķiedra 1 G., holesterīns 8 mg nātrijs 75 mg cukurs 0 G.

Jūs varat bezgalīgi eksperimentēt ar pesto variācijām, ja vien pieturaties pie klasiskās formulas: garšaugi + rieksti (sēklas) + augu eļļa + siers. Šis meksikāņu stila pesto ir gatavots ar cilantro un ķirbju sēklām, pievienojot vīnogu kauliņu eļļu un Gaudas sieru.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

1/3 glāzes viegli grauzdētu lobītu ķirbju sēklu
3 tases svaiga koriandra
0,5 tējkarotes sasmalcināta ķiploka
0,5 tējkarotes apelsīna miziņas
0,5 tases izturēta Gaudas siera, rupji sarīvēta
0,5 glāzes vīnogu kauliņu eļļas

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: koriandrs, pesto mērce, ķirbju sēklas, Apelsīna miziņa, vīnogu kauliņu eļļa, Gaudas siers

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Ievietojiet ķirbju sēklas virtuves kombainā un pulsējiet, līdz tās ir smalki samaltas. Pievienojiet koriandru, ķiploku, apelsīna miziņu un 1/4 tējkarotes sāls un pulsējiet, līdz tās ir smalki samaltas. Pievienojiet sieru un pulsējiet, līdz masa ir vienmērīga. Kamēr virtuves kombains darbojas, lēnām ielejiet vīnogu kauliņu eļļu un pulsējiet, līdz masa ir gluda. Pārlejiet pesto katliņā.

Kategorijas:

recepte / Gatavu ēdienu kaloriju saturs / Virtuves kombains / Vasaras ēdieni / Mērces / Mērces / Salātu mērces / / Pārtikas tīkls — receptes / Teksasas-Meksas virtuve / Itāļu virtuve

Receptes kolekcijas