Pikanta edamame mērce ar ķirbju sēklām

Balsis: 2

Kā pagatavot - pikantu edamame mērci ar ķirbju sēklām

Laiks: 50 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6

Šī recepte ir pierādījums tam, ka uzkoda var būt gan garda, gan neticami veselīga. Edamame mērce ir bagāta ar olbaltumvielām un šķiedrvielām, ķirbju sēklas piešķir riekstu garšu un kraukšķīgumu, bet sarkanie halapenjo pipari piešķir patīkamu asumiņu, ko var regulēt, pievienojot vairāk vai mazāk piparu. Pasniedziet ar svaigiem dārzeņiem vai krekeriem mērcēšanai.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

1 iepakojums (350 g) saldētu edamame pupiņu
0,5 glāzes ķirbju sēklu
0,5 glāzes koriandra
0,5 glāzes olīveļļas

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: edamame pupiņas, ķirbju sēklas, zaļie sīpoli, koriandrs, halapenjo pipari, laima sula

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Pagatavojiet vienu 350 gramu (12 unču) saldētu lobītu edamame pupiņu iepakojumu saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma; nokāsiet un noskalojiet zem auksta ūdens, lai atdzesētu. Pārlieciet virtuves kombainā un pievienojiet 1/2 glāzes ķirbju sēklu un 1/2 glāzes koriandra, 2 laimu sulu, 1/2 glāzes olīveļļas, 1/4 glāzes ūdens un 3 plāni sagrieztus zaļos sīpolus (balto un gaiši zaļo daļu).
Pievienojiet 1-2 sasmalcinātus sarkanos halapenjo piparus ar sēklām (1 tējkaroti atstājiet virskārtai) un 1 1/4 tējkarotes rupjās sāls un pulsējiet, līdz masa ir gluda. Pārlejiet bļodā un pēc garšas pievienojiet sāli. Apkaisiet mērci ar ķirbju sēklām, zaļajiem sīpoliem un atlikušajiem halapenjo pipariem.

Kategorijas:

recepte / Virtuves kombains / Ballīšu ēdieni / Uzkodas / Dārzeņu uzkodas / Mērces / Mērces

Līdzīgas receptes