Edamame salāti
Balsis: 1
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Negatavinātas edamame sojas pupiņas ir vērtīgs olbaltumvielu, šķiedrvielu, vitamīnu un mikroelementu avots. Tās var iegādāties saldētas, un tās ir ideāli piemērotas vitamīniem bagātiem salātiem. Piemēram, pievienojiet blanšētas edamame pupiņas gurķu un tomātu salātiem, pārlejiet ar Āzijas mērci, un salāti kļūs vēl veselīgāki un pilni ar jaunām garšām. Pasniedziet kā uzkodu vai piedevu pie gaļas vai zivs.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1,5 tases edamame pupiņu
- 1 glāze sasmalcinātu tomātu
- 1 glāze sasmalcinātu gurķu
- 1 sarkans halapenjo
- 1/4 glāzes sasmalcinātu sarkano sīpolu
- 2 tējkarotes brūnā cukura
- 2 tējkarotes citronu sulas
- 2 tējkarotes laima sulas
- 2 tējkarotes mirina (vai cita rīsu vīna)
- 1 tējkarote rīvēta ingvera
- 1 tējkarote rīsu etiķa
- 0,5 tējk. sezama eļļas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: edamame pupiņas, tomāti, gurķi, halapenjo pipari, sarkanais sīpols, ingvera sakne, sojas mērce, rīsu etiķis, laima sula, rīsu vīns, sezama eļļa
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Pagatavojiet 1 1/2 tases saldētu lobītu edamame pupiņu saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma; nolejiet ūdeni un noskalojiet zem auksta ūdens.
- Pievienojiet pupiņām 1 glāzi katra sasmalcināta tomāta un gurķa, 1 maltu sarkano halapenjo un 1/4 glāzes sasmalcināta sarkanā sīpola un samaisiet.
- Pievienojiet 1 ēdamkaroti sojas mērces, 2 tējkarotes brūnā cukura, citrona sulas, laima sulas un mirina, 1 tējkaroti rīvēta ingvera un rīsu etiķa, kā arī 0,5 tējkarotes sezama eļļas. Samaisiet, pievienojiet sāli un piparus pēc garšas.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
