Svaigu edamame pupiņu un cukini salāti
Balsis: 16
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Šie neticami veselīgie, sulīgie salāti ar atsvaidzinošu garšu var tikt pasniegti kā uzkoda gandrīz jebkuram ēdienam. To galvenā sastāvdaļa ir nenobriedušas edamame sojas pupiņas, kas ir bagātas ar olbaltumvielām un svarīgām mikroelementvielām, kuras saglabājas pat pēc vārīšanas. Lai bagātinātu salātus ar vēl vairāk vitamīniem, šķiedrvielām un garšu, edamame pupiņas sajauc ar plānās šķēlītēs sagrieztām svaigām cukīni, burkāniem, zaļajiem sīpoliem un dillēm un pārlietas ar citronu sulu un olīveļļu.
Mēs iesakām
Recepte:
Pagatavojiet 2 tases saldētu, lobītu edamame pupiņu saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma. Lielā bļodā sajauciet 2 ēdamkarotes citrona sulas un olīveļļas, 1 tējkaroti rīvētas citrona miziņas un 1/2 tējkarotes cukura un rupjās sāls. Pievienojiet edamame pupiņas, 1 cukīni, pārgrieztu uz pusēm un plāni sagrieztu, 1 sarīvētu burkānu, 2 sasmalcinātus lociņus un 2 ēdamkarotes smalki sagrieztu diļļu. Pievienojiet sāli un piparus un samaisiet.
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: edamame pupiņas, cukini, burkāns, zaļie sīpoli, dilles
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
