Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Lai pagatavotu skaistu un gardu burkānu piedevu, vienkārši pārgrieziet burkānus gareniski uz pusēm (ar visām lapām) un apcepiet tos kopā ar rozmarīna zariņiem un citrona šķēlītēm, kas papildinās burkānu dabisko saldumu ar to citrusaugļu, priežu garšas notīm. Olīveļļa piešķirs tiem sulīgu spīdumu.

Sastāvdaļas:

• 700 g vidēja lieluma burkānu (vēlams ar galotnēm, apgrieziet tās)
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• 1 citrons, sagriezts plānās pusmēness šķēlītēs (izņemiet sēklas)
• 3-4 svaiga rozmarīna zariņi

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

burkāns, citrons, rozmarīns

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220°C.
2. darbība
• Katru burkānu pārgrieziet gareniski uz pusēm. Izberiet uz cepšanas paplātes kopā ar olīveļļu, citrona šķēlītēm, rozmarīnu un dāsnu šķipsniņu sāls un melnajiem pipariem. Cepiet, ik pa laikam apmaisot, līdz mīksts un viegli brūns, 25–30 minūtes.

Balsis: 4