Laiks: 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Old Bay garšviela ir lieliska ne tikai zivīm un jūras veltēm. Pamēģiniet tajā cept sviesta ķirbi. Pikantā garša lieliski papildina ķirbja dabisko saldumu, nedaudz to mīkstinot, padarot to par lielisku piedevu jebkuram ēdienam, ieskaitot zivis.

Sastāvdaļas:

• Viens sviesta ķirbis 1 kg.
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• 1 ēdamkarote Old Bay garšvielu

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

muskatķirbis, Old Bay garšvielas, citrons

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Pārgrieziet vienu nelielu muskatķirbi uz pusēm, nomizojiet, izņemiet sēklas un sagrieziet 2 cm biezās šķēlēs. Samaisiet ar 2 ēdamkarotēm olīveļļas, 1 ēdamkaroti Old Bay garšvielu un 1/4 tējkarotes rupjās sāls. Novietojiet uz cepšanas paplātes un cepiet 220 °C temperatūrā, līdz tas ir viegli brūns un mīksts, 30 līdz 35 minūtes. Pasniedziet ar citrona šķēlītēm.

Balsis: 3