Cepts ķirbis ar marinētām lēcām
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Konservētu lēcu (vai jebkuru konservētu pupiņu) tvaicēšana dažas minūtes mīkstina un atsvaidzina to garšu. Karstās pupiņas vieglāk uzsūc eļļas un etiķa marinādi un lieliski papildina šajā receptē saldo cepto ķirbi un krēmīgo kazas sieru.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 450 g muskatķirbja
- Viena bundža (425 g) lēcu
- 0,5 tējkarotes paprikas
- 0,5 tējkarotes ķiploku pulvera
- Kazas siers
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: lēcas, muskatķirbis, vīna etiķis, kazas siers, pētersīļi, paprika, ķiploku pulveris
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Sajauc 1 mārciņu sagrieztu muskatķirbi, 2 ēdamkarotes olīveļļas un 1/2 tējkarotes paprikas un ķiploku pulvera; pievieno sāli un piparus. Cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 220 °C temperatūrā, divas reizes apmaisot, 40 minūtes.
- Sajauc 425 g (14 unces) konservētu noskalotu lēcu ar 2 ēdamkarotēm ūdens un uzsilda mikroviļņu krāsnī. Sajauc lēcas ar 2 ēdamkarotēm olīveļļas, 1 ēdamkaroti sarkanvīna etiķa un sāli un pipariem pēc garšas. Ļauj nostāvēties, kamēr ķirbis cepas, ik pa laikam apmaisot. Pievieno 2 ēdamkarotes sasmalcinātu pētersīļu un cepto ķirbi. Apkaisa ar kazas sieru.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
