Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Vienkāršākais veids, kā garšīgi pagatavot ķirbi, ir to sagriezt šķēlēs, sajaukt ar kļavu sīrupu un cept cepeškrāsnī. Dabīgais kļavu sīrups lieliski izceļ muskatķirbja dabisko saldumu. Sajauc cepto ķirbi ar ķirbju sēklām un žāvētām dzērvenēm un pasniedz kā piedevu vai atsevišķu uzkodu.

Sastāvdaļas:

• 3 tases muskatķirbja gabaliņu
• 1 ēdamkarote olīveļļas
• 0,5 tējkarotes rupjās sāls
• 1/4 tējkarotes kļavu sīrupa
• 1/4 tējkarotes ķirbju sēklu
• 1/3 tējkarotes dzērveņu

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

ķirbis, kļavu sīrups, ķirbju sēklas, žāvētas dzērvenes

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175°C.
2. darbība
• Ievietojiet ķirbi bļodā, pievienojiet olīveļļu, sāli un kļavu sīrupu un samaisiet.
3. darbība
• Vienmērīgi izklāj uz cepšanas paplātes. Cep 30 minūtes, līdz zeltaini brūnas. Pievieno ķirbju sēklas un dzērvenes.

Balsis: 2

Receptes autors - Šefpavāre Kristāla Vahlepa (Sanfrancisko, Kalifornija) ir kopienas locekle, kuru vada vietējo ēdienu ideja.