Grauzdiņi kļavu sīrupā ar mīksto sieru
Balsis: 1
Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Šī uzkoda būs īsts hits jūsu mājas ballītē. To ir neticami viegli pagatavot, un tā sniedz īstu garšas bumbu. Kraukšķīgas maizes šķēles, apgrauzdētas dabīgā kļavu sīrupa un sviesta maisījumā, tiek pasniegtas ar mīksta baltā siera, piemēram, Kamambēra vai Brī, šķēli. Tās pikantā, krēmīgā garša lieliski papildina kļavu maizes silto saldumu. Un kontrastējošās tekstūras neatstās nevienu vienaldzīgu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 mazs baltā siera ritenis, piemēram, Kamambērs
- 0,5 ēdamkarotes kļavu sīrupa
- 3 ēdamkarotes sviesta
- 8 plānas skābmaizes šķēles
- Augu eļļa šķīvja ieziešanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: ierauga maize, tosti, Kamambēra siers, kļavu sīrups
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Pagatavojiet kļavu maizi divās porcijās:
Uzkarsē lielu pannu ar biezu dibenu uz vidējas uguns. Kad tā ir karsta, pievieno 1/4 glāzes kļavu sīrupa, 1,5 ēdamkarotes sviesta un šķipsniņu sāls. Pievieno 4 maizes šķēles un nekavējoties apgriež, lai pārklātu ar mērci. Cep, bieži apgriežot ar sviesta nazi, līdz maize ir pārklāta ar sīrupu un apgrauzdēta, un pannas apakša ir tik tikko pārklāta ar sausu plēvīti, apmēram 4 minūtes. - Pārvietojiet kļavu maizi uz viegli ieeļļota šķīvja, lai tā atdziest. Atkārtojiet ar atlikušajām maizes šķēlēm.
- Uz maizes uzlieciet mīkstā siera šķēles un nekavējoties pasniedziet.
Receptes autors - Eimija Tīlena ir godalgota televīzijas šefpavāre un pavārgrāmatu autore no Vidējiem Rietumiem, kura pašlaik raksta grāmatas un emuārus par ēdieniem no savas saimniecības.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
