Bumbieri ingvera tējas sīrupā ar citronu
Balsis: 1
Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 2
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 2
Ingvera tēja ir ļoti izplatīta Āzijas valstīs, un Indijā tā ir viens no populārākajiem ziemas dzērieniem. Šim dzērienam ir unikāla pikanta garša un aromāts, un tas ir arī ļoti veselīgs, stiprina imunitāti un uzmundrina, un to pamatoti uzskata par efektīvu līdzekli pret saaukstēšanos. Ingvera tējai ar citronu ir maiga garša, un tā ir lieliska piedeva bumbieriem sīrupā.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 4 Barleta vai Anžū bumbieri, nomizoti, pārgriezti uz pusēm, bez serdes
- 2 ēdamkarotes ūdens
- 2 maisiņi zaļās tējas
- 2 citronu miziņa un sula
- 5 cm svaiga ingvera, nomizota un sagriezta šķēlītēs
- 1,5 tases cukura
- 3 ēdamkarotes medus
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: bumbieri, zaļā tēja, citronu sula, ingvera sakne, medus
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Lielā katliņā uzkarsē ūdeni, līdz tas ir karsts, bet neuzvāra. Pievieno tēja, citrona miziņu, citrona sulu un ingveru un vāriet uz lēnas uguns vienu minūti.
- Tad pievienojiet cukuru un medu un uzvāriet uz lēnas uguns. Pievienojiet bumbierus un pārklājiet šķidruma virsmu ar cepampapīru (lai nodrošinātu, ka ūdens nosedz bumbierus, pretējā gadījumā tie uzpeldēs) un vāriet 5 minūtes.
- Noņemiet katliņu no uguns, bet neizņemiet bumbierus no šķidruma. Atdzesējiet bumbierus sīrupā līdz pasniegšanai.
- Bumbierus var pasniegt atsevišķi, ar saldējumu (vai jogurtu brokastīm), vai arī sīrupu var reducēt līdz glazūrai un pasniegt kopā ar bumbieriem uz kūkām.
Receptes autors - Anna Olsone ir konditore un televīzijas vadītāja.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
