Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6

Lai pagatavotu šos gardos dzirkstošos kokteiļus, būs nepieciešamas tikai divas sastāvdaļas. Konservēti bumbieri ir lielisks aizvietotājs persiku biezenim, ko izmanto tradicionālajā Bellini kokteilī. Vienkārši sablendējiet tos un pievienojiet biezeni glāzei dzirkstošā vīna.

Sastāvdaļas:

• 1 bundža (425 g) bumbieru pusīšu sīrupā vai sulā
• 1 pudele dzirkstošā rozā vīna vai šampanieša, atdzesēta

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

šampanietis, rozā dzirkstošais vīns

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Nokāsiet bumbierus atsevišķā traukā. Pievienojiet bumbierus blenderī kopā ar 2 ēdamkarotēm šķidruma no burkas. Blendējiet līdz gludai masai.
2. darbība
• Sadaliet bumbieru biezeni 6 šampanieša glāzēs. Pielejiet dzirkstošo vīnu un viegli samaisiet. Pasniedziet nekavējoties.

Balsis: 1

Receptes autors - Damariss Filipss ir šefpavārs un kulinārijas šova vadītājs.