Laiks: 1 stunda 5 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12

Lai nevajadzētu visu vakaru pavadīt, gatavojot kokteiļus pēc viesu gaumes, sekojiet Giada De Laurentiis receptei un iepriekš pagatavojiet vairāku veidu augļu biezeņus. Kad ieradīsies jūsu draugi, viņi varēs vienkārši piepildīt savas glāzes ar dažādiem persiku, zemeņu un melleņu biezeņiem un pēc tam pārklāt ar Prosecco dzirkstošo vīnu.

Sastāvdaļas:

• 4–6 pudeles (katra 750 ml) atdzesēta Prosecco vai cita dzirkstošā vīna
• 1 iepakojums (450 g) saldētu zemeņu (atkausētu)
• 1 iepakojums (450 g) saldētu melleņu vai mellenes (atkausētu)
• 1 iepakojums (450 g) saldētu persiku (atkausētu)
• 2 ēdamkarotes cukura
• 1 glāze ūdens
• 1 tējkarote rīvētas apelsīna miziņas
• Svaigas zemenes, avenes un mellenes dekorēšanai
• Apelsīna miziņas loksnes dekorēšanai

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

klīrings, dzirkstošais vīns, Apelsīna miziņa, persiki, zemene, melleņu, melleņu, aveņu

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Lielā katliņā uz vidējas uguns sajauciet cukuru un ūdeni un vāriet, līdz cukurs izšķīst, apmēram 5 minūtes. Pilnībā atdzesējiet.
2. darbība
• Blenderī sablendējiet persikus un apelsīna miziņu ar 1/2 tasi cukura sīrupa līdz gludai masai. Nokāsiet caur smalku sietu bļodā. Pārklājiet un atdzesējiet.
3. darbība
• Tīrā blenderī sablendējiet zemenes ar 1/3 tases cukura sīrupa līdz gludai masai. Nokāsiet caur tīru, smalku sietu citā bļodā. Izmetiet sēklas.
4. darbība
• Tīrā blenderī sablendējiet mellenes ar 1/3 tases cukura sīrupa līdz gludai masai. Nokāsiet caur tīru, smalku sietu un ievietojiet trešajā bļodā. Izmetiet ogas un atlikušās cietās daļiņas. Katru biezeni ielejiet tīrās stikla bļodās vai mazās krūzēs.
5. darbība
• Katrai porcijai šampanieša glāzēs ielej 2–4 ēdamkarotes jebkura augļu biezeņa. Lēnām ielej glāzēs Prosecco. Viegli samaisiet. Ja vēlaties, dekorējiet ar veselām ogām un pasniedziet.
  
  Padoms: Augļu biezeņus var pagatavot dienu iepriekš. Ievietojiet tos atsevišķos traukos un ievietojiet ledusskapī.

Balsis: 4