Bellini ar svaigiem persikiem
Balsis: 9
Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8
Vēlas brokastis atpūtas krēslā tiek pasniegtas kopā ar šo kokteiļu. Šo populāro itāļu kokteili, kas ir oficiāls Starptautiskās Bārmeņu asociācijas biedrs un nosaukts gleznotāja Džakomo Bellīni vārdā, ir viegli pagatavot mājās. Dzirkstošais vīns un persiki ir lieliska kombinācija, kas nav jāievieš. Šis gardais, atsvaidzinošais kokteilis ir lieliski piemērots karstai vasaras dienai. Tomēr to var pagatavot arī ar konservētiem persikiem, iegūstot tikpat apmierinošu rezultātu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 nogatavojušies persiki, bez kauliņiem un sagriezti kubiņos
- 1 ēdamkarote citrona sulas
- 1 tējkarote cukura
- 1 pudele atdzesēta dzirkstošā vīna Prosecco
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: persiki, citronu sula, dzirkstošais vīns, klīrings
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ievietojiet persikus, citronu sulu un cukuru virtuves kombaina bļodā ar tērauda asmeni un sasmalciniet līdz gludai masai. Izspiediet maisījumu caur sietu un izmetiet atlikušās cietās daļiņas.
- Šampanieša glāzēs ieber 2 ēdamkarotes persiku biezeņa un pārlej ar atdzesētu Prosecco. Pasniedz nekavējoties.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
