Laiks: 2 stundas 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8

Soli pa solim recepte šampanieša un ingvera kokteiļa pagatavošanai.

Sastāvdaļas:

Ingvera vienkāršais sīrups

• 1/2 glāzes ūdens
• 1/2 glāzes cukura
• 1/2 glāze sagriezta ingvera (apmēram 60 g)
• 1/2 glāzes degvīna

Kokteilis un garnējums

• 2 ēdamkarotes cukura
• 1 citrons, sagriezts daiviņās
• 3 ēd.k. glazēts ingvers, sagriezti kubiņos dekorēšanai
• 1 pudele atdzesēta dzirkstošā vīna

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

cukurs, ingvera sakne, degvīns, citrons, dzirkstošais vīns

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Ingvera vienkāršais sīrups:
  
  Mazā katliņā 10 minūtes vāriet ūdeni ar 1/2 tases cukura un sasmalcinātu ingveru. Noņemiet no uguns un iemaisiet degvīnu. Atdzesējiet 2 stundas vai nakti. Kad nepieciešams sīrups, nokāsiet to un izmetiet ingvera gabaliņus.
2. darbība
• Kokteilis un garnējums:
  
  Apkaisiet šķīvi ar cukuru. Samitriniet glāžu malas ar citronu sulu un nekavējoties iemērciet tās cukurā.
3. darbība
• Katrā glāzē pievienojiet dažus glazēta ingvera gabaliņus. Ielejiet 1 ēdamkaroti ingvera sīrupa un pārlejiet ar dzirkstošo vīnu, piepildot glāzes 2/3 pilnas.

Balsis: 2