La Fraise kokteilis

Balsis: 2

18+ Pārmērīga alkohola lietošana ir kaitīga jūsu veselībai!

Laiks: 1 stunda 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Šis izsmalcinātais svaigu zemeņu un šampanieša kokteilis būs lielisks papildinājums jebkuram gadījumam, vai tas būtu oficiāls pasākums vai vecmeitu ballīte. Tas ir jāpagatavo iepriekš, jo zemeņu biezenis tiek sajaukts ar dabīgo vaniļu un atstāts ievilkties vairākas stundas, ļaujot satriecošajam ogu aromātam saplūst ar vaniļas saldumu. Atdzesēto biezeni pēc tam ielej labi atdzesētās augstās glāzēs un pārlej ar atdzesētu rozā šampanieti.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

1 glāze svaigu zemeņu
2 ēdamkarotes cukura vai vairāk (pēc garšas)
Puse vaniļas pāksts, pārgriezta gareniski uz pusēm un izkasītas sēklas
1 tējkarote svaigi spiestas citronu sulas
1 pudele 750 ml rozā šampanieša

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: šampanietis, citronu sula, vaniļas pāksts, zemene

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Bļodā sajauciet zemenes un cukuru un ļaujiet nostāvēties 15 minūtes. Pēc tam sasmalciniet ar dakšiņu vai kartupeļu stampu, līdz iegūstat gabaliņu biezeni. Pievienojiet vaniļas pāksti, sēklas un citrona sulu. Pārklājiet un ievietojiet ledusskapī uz 1 stundu vai līdz 4 stundām. Pirms pasniegšanas izņemiet pāksti.
Pirms pasniegšanas ievietojiet 4 šampanieša glāzes saldētavā vismaz uz 15 minūtēm. Izņemiet tās no saldētavas un pievienojiet katrai 1-2 ēdamkarotes zemeņu biezeņa un šķidruma. Piepildiet glāzes līdz malām ar šampanieti.

Kategorijas:

recepte / Vasaras ēdieni / Svētku ēdieni / Kokteiļu ballīte / Alkoholiskie kokteiļi / Kokteiļi ar dzirkstošo vīnu / Franču virtuve / Bobijs Flejs

Receptes kolekcijas