Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8

Kāpēc rudens ir ābolu laiks? Tas ir arī saldo, sulīgo bumbieru laiks! Džada de Laurentisa izmanto bumbierus, lai radītu savu burvīgo rudens martini – tieši īstajā daudzumā saldu un viegli pikantu. Dekorējiet katru glāzi ar bumbiera šķēlīti un izbaudiet!

Sastāvdaļas:

• 1 glāze cukura
• 1 glāze degvīna
• 1/4 glāzes sausa vermuta
• 1/4 glāzes svaigi spiestas laima sulas (no 3 lieliem laimiem)
• Nomizojiet divus gatavus bumbierus, katru 200 g, piemēram, Komis, izņemiet serdes un sagrieziet 2 cm lielos gabaliņos.
• Puse nemizota bumbiera, sagriezta 0,5 cm biezās šķēlītēs, dekorēšanai
• Ledus

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

bumbieri, sīrups, laima sula, vermuts, degvīns

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Pagatavojiet vienkāršu cukura sīrupu: Mazā katliņā sajauciet cukuru un 0,5 glāzes ūdens. Uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai uz vidējas uguns, tad samaziniet siltumu un vāriet uz lēnas uguns, ik pa laikam apmaisot, līdz cukurs izšķīst, apmēram 5 minūtes. Noņemiet katliņu no uguns un ļaujiet sīrupam atdzist apmēram 15 minūtes.
2. darbība
• Blenderī sajauciet sīrupu, degvīnu, vermutu, laima un bumbieru sulu un sablendējiet līdz gludai masai.
3. darbība
• Katram dzērienam nelielu daudzumu bumbieru maisījuma ielejiet kratītājā ar ledu un labi sakratiet. Nokāsiet atdzesētā martini glāzē. Dekorējiet ar bumbieru šķēlītēm un pasniedziet.

Balsis: 3