Bumbieru galvaskausi baltās šokolādes glazūrā
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda 30 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Bumbieru galvaskausi baltās šokolādes glazūrā - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 4 bumbieri, vidēja vai liela izmēra
- 1 iepakojums baltās šokolādes skaidiņu kausēšanai (apmēram 3 glāzes)
- 1/2 glāzes tumšās šokolādes skaidiņu kausēšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: bumbieri, baltā šokolāde, šokolādes skaidiņas (granulas)
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- No bumbieriem noņemiet kātiņus. Pārgrieziet tos uz pusēm un izņemiet kauliņus. Ieduriet katrā bumbierī apmēram 1 cm dziļumā mizas nazi, pēc tam iespiediet plakanu koka iesmiņu bumbierī, līdz tas sasniedz apmēram pusi. Novietojiet bumbierus uz ar cepampapīru izklātas cepšanas pannas.
- Izkausējiet balto šokolādi mikroviļņu krāsnī ar vidēju jaudu 2 līdz 3 minūtes. Paņemiet katru bumbieri aiz iesma un iemērciet to izkausētajā šokolādē; ļaujiet liekajai šokolādei notecēt, pēc tam novietojiet bumbierus atpakaļ uz cepamās plāts ar griezuma pusi uz leju.
Kamēr glazūra vēl ir mitra, nelielā bļodiņā mikroviļņu krāsnī, nepārtraukti maisot, apmēram 1 minūti izkausējiet tumšo šokolādi. Pārlejiet plastmasas maisiņā un nogrieziet stūri. Uz bumbieriem uzzīmējiet sejiņas. Ļaujiet glazūrai sacietēt vismaz 1 stundu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
