Ķirbis ar mangoldu un tomātiem
Balsis: 3
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8
Šis cepto dārzeņu piedevas ēdiens tiek pilnībā pagatavots mikroviļņu krāsnī un ir lieliski piemērots ikdienas maltītēm vai svētkiem, kad cepeškrāsns ir aizņemta. Muskatķirbis tiek cepts ar tomātiem, mangoldu un timiānu, un pārkaisīts ar drupinātu pekorīno sieru. Tā sāļā garša lieliski papildina ķirbja dabisko saldumu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 tases sviesta ķirbja
- Viena bundža (400 g) konservētu sasmalcinātu tomātu bez sāls
- 1 ķekars mangolda
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: muskatķirbis, mangolds, tomāti, timiāns, sarkano piparu pārslas, Pekorīno Romano siers
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Lielā, mikroviļņu krāsnij piemērotā bļodā sajauciet vienu 400 g (14 unču) konservu nesālītu, sagrieztu tomātu konservu, 2 ķiploka daiviņas, 2 timiāna zariņus, 2 ēdamkarotes olīveļļas un šķipsniņu sarkano piparu pārslu; pievienojiet 2 tases sagriezta, nomizota muskatķirbja. Pārklājiet ar pārtikas plēvi un caurduriet malas; karsējiet mikroviļņu krāsnī, līdz ķirbis ir mīksts, apmēram 15 minūtes.
- Pievienojiet 1 buntīti sasmalcināta mangolda (bez kātiem) un samaisiet. Pārklājiet un karsējiet mikroviļņu krāsnī vēl 5 minūtes. Apkaisiet ar sadrupinātu pekorīno sieru.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
