Saldais ozolzīļu ķirbis cepeškrāsnī
Balsis: 1
Laiks: 2 stundas 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 243, kopējais tauku daudzums 12 G., piesātinātie tauki 7 G., olbaltumvielas 2 G., ogļhidrāti 36 G., šķiedra 3 G., holesterīns 31 mg nātrijs 567 mg cukurs 13 G.
Kalorijas 243, kopējais tauku daudzums 12 G., piesātinātie tauki 7 G., olbaltumvielas 2 G., ogļhidrāti 36 G., šķiedra 3 G., holesterīns 31 mg nātrijs 567 mg cukurs 13 G.
Zīļu ķirbim dabiski ir salda garša, taču šī recepte to padara saldāku līdz karamelei līdzīgam līmenim. Katru ķirbja pusīti apkaisiet ar brūno cukuru, pievienojiet sviestu, lai iegūtu spīdīgu apdari, un cepiet. To ir viegli pagatavot, un garša un noformējums ir nepārspējami.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 ozolzīļu ķirbji, pārgriezti uz pusēm (bez sēklām)
- 4 ēdamkarotes sviesta
- 4 ēdamkarotes tumši brūnā cukura
- 1 tējkarote malta muskatrieksta
- 2 ēdamkarotes jēlcukura
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: ozolzīļu ķirbis, muskatrieksts, brūnais cukurs
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220°C.
- Novietojiet ķirbi uz cepšanas paplātes. Katru pusi apsmērējiet ar 1 ēdamkaroti sviesta un brūnā cukura.
- Katrai pusītei pievienojiet 1/4 tējkarotes muskatrieksta un sāls. Cepiet, līdz ķirbis ir mīksts un zeltains, apmēram 1 stundu līdz 1 stundu un 15 minūtes, vairākas reizes aplaistot ķirbja mīkstumu.
- 20 minūtes pirms gatavošanas beigām apkaisiet ķirbju maliņas ar nerafinētu cukuru. Pasniedziet ķirbi siltu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
