Vistas zupa ar orzo makaroniem, citronu un spinātiem
Balsis: 1
Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 200, kopējais tauku daudzums 10 G., piesātinātie tauki 2 G., olbaltumvielas 19 G., ogļhidrāti 10 G., šķiedra 1 G., holesterīns 44 mg nātrijs 624 mg cukurs 2 G.
Kalorijas 200, kopējais tauku daudzums 10 G., piesātinātie tauki 2 G., olbaltumvielas 19 G., ogļhidrāti 10 G., šķiedra 1 G., holesterīns 44 mg nātrijs 624 mg cukurs 2 G.
Ja jums garšo vistas nūdeļu zupa, bet meklējat variāciju savā īpašajā receptē, izmēģiniet šo zupu ar orzo makaroniem, spinātiem, citronu un dillēm. Visas šīs sastāvdaļas piešķir tai brīnišķīgi svaigu garšu. Viegla un dzīvīga, šī zupa ir ideāli piemērota gan vasarai, gan vēsākam laikam.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 ēdamkarotes extra virgin olīveļļas
- 1 burkāns, plāni sagriezts
- 1 selerijas kāts, plāni sagriezts
- 1 mazs sīpols, smalki sagriezts
- 1 ķiploka daiviņa, smalki sagriezta
- 4 tases viegli sālīta vistas buljona
- 1/3 glāzes sausu orzo makaronu
- 2,5 tases sasmalcinātas vārītas vistas gaļas
- 3 tases mazuļu spinātu
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu diļļu + zariņi pasniegšanai
- Pus citrona miziņa
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: orzo pasta, grilēta vista, selerijas, burkāns, spināti, citrona miziņa, dilles
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Lielā katliņā uz vidējas uguns uzkarsē eļļu. Pievieno burkānus, selerijas, sīpolus, 1/4 tējkarotes sāls un nedaudz maltu melno piparu. Cep, ik pa laikam apmaisot, līdz tie ir mīksti, apmēram 8 minūtes. Pievieno ķiploku un turpini cept vēl 1 minūti.
- Pievienojiet vistas buljonu un uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai. Samaziniet siltumu un pievienojiet orzo pastu. Vāriet, līdz pasta ir mīksta, apmēram 7 minūtes.
- Pievienojiet vistu un ļaujiet tai sasilt. Pievienojiet spinātus un maisiet, līdz tie apvīst. Noņemiet no uguns un iemaisiet dilles un citrona miziņu. Pēc garšas pagaršojiet zupu ar sāli un pipariem. Pasniedziet, dekorējot ar dillēm.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
