Orzo pastas plovs ar garšaugiem
Balsis: 1
Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Orzo pasta atšķiras no citām pastas šķirnēm ar rīsiem līdzīgo formu, un, tāpat kā rīsi, tā ir lieliski piemērota ātrai plova pagatavošanai. Vāriet to nelielā daudzumā vistas buljona ar sīpoliem un timiānu, pārkaisiet ar dillēm un pasniedziet kā piedevu pie gaļas vai vistas gaļas.
Mēs iesakām
Recepte:
Apcep 1 sasmalcinātu sīpolu un 1 timiāna zariņu sviestā uz vidējas uguns līdz zeltaini brūnai krāsai; pievieno sāli. Palielini uguni līdz vidēji spēcīgai; pievieno 1 glāzi orzo makaronu un vāri 2 minūtes. Pievieno 2 tases vistas buljona un uzvāra. Samazini uguni līdz vidēji zemai, pārklāj un vāri, līdz orzo ir mīksts, 15 minūtes. Pievieno nedaudz sasmalcinātu diļļu. Apkaisi ar skābo krējumu un pārkaisi ar papriku.
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: sīpoli, timiāns, sviests, orzo pasta, buljons, dilles, skābais krējums, paprika
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
