Palutiniet savu ģimeni ar šīm gardajām meksikāņu stila brokastīm. Čilekiles parasti tiek gatavotas brokastīs, un tās ir ēdiens, kas pagatavots no iepriekšējās dienas pārpalikušajām tortiljām, sautējot biezā tomātu mērcē. Šajā ērtākajā receptē tiek izmantota kukurūza - lasīt vairāk

"Atšķirībā no vairuma citu dzelteno rīsu recepšu, šī versija no Filipīnām (bijušās Spānijas kolonijas) ir visvairāk līdzīga paeljai. Es to parasti gatavoju ar jasmīna rīsiem. Tiem ir atšķirīga tekstūra (nedaudz lipīgi un mīksti, bet diezgan blīvi -" lasīt vairāk

Rī Dramonda savām fettuccine nūdelēm krēmīgā tekilas mērcē pievieno sešu veidu papriku: papriku, mazos piparus, poblano, halapenjo, melnos piparus un čipotles, kas piešķir dūmakainu, pikantu noti. Pasta ir spilgta un sulīga, un dārzeņu pārpilnība... lasīt vairāk

Šī marokāņu vistas ēdiena galvenās sastāvdaļas ir marinēti citroni un marinētas olīvas. Apcepta vistas fileja tiek sautēta vieglā vīna mērcē ar marinētiem citroniem, kaltētiem tomātiem, olīvām un oregano, iegūstot ļoti sulīgu un... lasīt vairāk

• Steiks
• Garneļu mērce

Šo liellopa filejas mignona steiku ātri apcep pannā un cepeškrāsnī pabeidz līdz vēlamajai gatavības pakāpei. Pasniedz ar krēmīgu garneļu mērci ar melnajiem pipariem. Šajā receptē ir svarīgi izmantot sasmalcinātus, nevis maltus piparus. lasīt vairāk

Šī mērce ir tik vienkārša, ka kļūs par jūsu neaizstājamo palīgu sautējumu un pīrāgu gatavošanā. Pagatavota no liellopa buljona, tā ir aromātiska un garda, lieliski piemērota kartupeļu biezenim, cūkgaļas karbonādēm un jebkurai cepetim. lasīt vairāk

• Stū
• pelmeņi

Pēc lielām svētku vakariņām jums, iespējams, ir palikuši daži kauli no ceptas tītara gaļas un nedaudz gaļas. Neizmetiet kaulus — no tiem sanāks brīnišķīgs, bagātīgs buljons, ko nākamajā dienā varēsiet izmantot, lai pagatavotu biezu, aromātisku sautējumu. lasīt vairāk

Tītara krūtiņu var pagatavot tikpat eleganti un svinīgi kā veselu putnu, un šī iespēja ir ideāli piemērota nelielai pulcēšanās reizei. Pildiet to ar kukurūzas maizes, Kalabrijas čili pastas, itāļu desas un Pekorīno siera maisījumu. lasīt vairāk

Vai vēlaties mājās gatavotu sēņu buljonu, kas ir pēc iespējas aromātiskāks un bagātīgāks? Pagatavojiet to, izmantojot vairāku veidu sēnes. Šajā receptē tiek izmantotas, iespējams, aromātiskākās šķirnes: portobello sēnes un kaltētas baravikas. Aromātiskie garšaugi un vīna... lasīt vairāk

• Mērce
• Tītara buljons lēnajā plītī

Lēnā plīts garantē bagātīgu, aromātisku mērci, kas pagatavota no mājās gatavota tītara buljona. Mērci var pagatavot iepriekš, lai ietaupītu laiku svētkos. Arī bagātīgu buljonu mērcei gatavo lēnajā plītī, un jūs varat... lasīt vairāk

Orzo pasta ar smaržīgiem zaļajiem sīpoliem, pētersīļiem un dillēm ir brīnišķīgs piedevu ēdiens jebkuram gaļas, vistas vai zivju ēdienam. Tā ir garšīga gan karsta, gan auksta, un ir lieliski piemērota piknikiem. lasīt vairāk

Meklējot gardu bezglutēna mērci, kas patiktu visiem pie galda, mēs izmēģinājām visu veidu cieti, tostarp kukurūzas, kartupeļu un buljona cieti. Lipīgie rīsu milti izrādījās labākā izvēle. Tie nodrošina labu... lasīt vairāk

Sulas un tauki, kas paliek cepšanas pannā pēc tītara cepšanas, ir lieliska bāze ātrai, gardai mērcei, ko var pasniegt kopā ar tītaru vai kā piedevu. Lai pagatavotu pamata mērci, būs nepieciešams arī buljons (to var pagatavot no - lasīt vairāk

• Turcija
• Mērce

Ierīvējiet tītaru ar sviestu, kas sajaukts ar sasmalcinātu svaigu rozmarīnu, un cepiet, līdz tā kļūst smaržīga un zeltaini brūna. Āda būs kraukšķīga, un gaļa sulīga, bez nepieciešamības putnu cepšanas laikā laistīt. Kausētie tauki... lasīt vairāk

Šī recepte ir ideāli piemērota tiem, kam garšo olu rullīši, bet kuri vēlas samazināt ogļhidrātu daudzumu uzturā. Tajā ir tie paši kraukšķīgie dārzeņi, pikanta cūkgaļa un saldskābā mērce, kā arī dažas sastāvdaļas, kas nav atrodamas olu rullīšos, bet tomēr... lasīt vairāk

Maiga laša fileja, dārzeņi un griķu soba nūdeles aromātiskā sēņu buljonā ir tieši tas, kas sasildīs vēsā dienā un ļaus izbaudīt Āzijas virtuves garšas. Gatavojiet zivi buljonā uz ļoti mazas uguns, lai lasis neizžūtu un... lasīt vairāk

Dabīgas cūkgaļas filejas kotletes tiek ceptas pannā līdz zeltaini brūnai krāsai, pēc tam pārlietas ar vieglu mērci, kurā ir sīpoli, paprika, marinēti peperončīni un ķiploki. Marinētie pipari ir labs papildinājums. lasīt vairāk

Lai gan šīs kotletes ir gatavotas no liesas tītara gaļas, skābā krējuma un rīvmaizes pievienošana nodrošina, ka tās ir mīkstas, sulīgas un tieši tik stingras, cik vajag. Ķirbju pīrāga garšvielas un saldskābā granātābolu melase piešķir tām īpašu eleganci. lasīt vairāk

Ras el hanout un pikantā harisa piešķir šim liellopa gaļas sautējumam maģiskus marokāņu virtuves aromātus. Vāriet lēnajā plītī vairākas stundas, gaļa sanāk maiga un sulīga, gluži kā tikko izņemta no krāsns. Pasniedziet ar tvaicētu kuskusu, un jums būs... lasīt vairāk

Vāriet vistu ar jasmīna rīsiem lēnajā plītī, un, lai iegūtu bagātīgu Āzijas garšu, pievienojiet smaržīgā ķiploku eļļā apceptus bok choy un pašās beigās pārlejiet ar zivju mērci. Pasniedziet ar ceptiem... lasīt vairāk

Vistas zupa vārās lēnajā plītī vairākas stundas un sanāk garda un sātīga, lai gan tā ir pagatavota no liesas vistas filejas. Dažas minūtes pirms gatavības pievienojiet nelielus makaronus (zirnekļa nūdeles, zvaigžņu nūdeles utt.). lasīt vairāk

Saldētus siera vareņikus var izmantot ne tikai kā pamatēdienu, bet arī kā pelmeņu aizvietotāju vistas zupā. Tie ir garšīgi, sātīgi un neparasti. Pagatavojiet vistas zupu ar burkāniem, zaļajiem zirnīšiem un krējumu un pievienojiet to pašās beigās: lasīt vairāk

Ja plānojat svētku ēdienkarti un vēlaties atbrīvot rokas, pagatavojot kaut ko iepriekš, apsveriet tītara mērces pagatavošanu. To var ieliet maisiņā un sasaldēt, un pēc atkausēšanas tā būs tikpat garda un maiga. Šim nolūkam... lasīt vairāk

Reičela Reja dalās ar sava vīra Džona Kusimano iecienītāko sviestmaižu recepti, ko viņa sauc par "Da Cuz": "Itāļu liellopa gaļas mērce uz bulciņas ar provolones siera mērci, grauzdētiem pipariem un marinētiem dārzeņiem. Lūk, mana iecienītākā sviestmaize - lasīt vairāk

Paprikas steiks ir ķīniešu-amerikāņu ēdiens, kurā maigi liellopa steika gabaliņi un kraukšķīgi paprika ir pārklāti ar pikantu, viegli saldu mērci. Derēs jebkurš steiks, pat... lasīt vairāk

Šis vokpannā ceptais ēdiens ar vistas gabaliņiem, saldajiem un asajiem pipariem ir piesātināts ar pārsteidzošām citronzāles, ķiploku, ingvera, ķimeņu un koriandra garšām. Tas ir tieši īstajā daudzumā pikants un pikants, lieliski saderot ar neitrālas garšas dārzeņiem, tāpēc pasniedziet to uz - lasīt vairāk

Palutiniet savus mīļos ar gardām īru vakariņām. Liellopa fileja tiek sautēta bagātīgā Ginesa mērcē ar meža sēnēm, sīpoliem un burkāniem, līdz tā ir mīksta un sulīga. Sabieziniet mērci ar sviestu. Pasniedziet ar dārzeņiem. lasīt vairāk

Pagatavojiet maltās liellopa gaļas stroganovu ar ceptām sēnēm bagātīgā, krēmīgā mērcē. Tas ir ātrāk nekā tradicionālie liellopa gaļas gabaliņi. Pagatavojiet makaronus kā piedevu tajā pašā mērcē, un jums būs pilnvērtīga maltīte bez papildu... lasīt vairāk

Šis gaļas klaips ir pagatavots no tā paša maisījuma, ko itāļi izmanto gaļas bumbiņu pagatavošanai: malta liellopa gaļa, cūkgaļa un teļa gaļa, kas garšota ar parmezānu un pētersīļiem. Tas ir pārklāts ar kečupa un balzamiko maisījumu, kas... lasīt vairāk

Šī recepte ir lieliski piemērota ātrām vakariņām darba dienas vakarā. Pilnīgi dabīgas cūkgaļas karbonādes tiek ātri apceptas pannā un pārklātas ar citronu-ķiploku mērci, kas pagatavota no gaļas gardajām sulām. Un kā piedeva... lasīt vairāk

• Buljons
• Zupa

Pēc svētku tītara bieži vien paliek pāri muguras, krūšu kauli, spārnu daļas un, ja putns bija liels, nedaudz gaļas. Izmantojiet šos pārpalikumus, lai nākamajā dienā pagatavotu garšīgu vjetnamiešu pho zupu. Šajā receptē ceptais liemenis... lasīt vairāk

• Cepts ēdiens katlā
• Paprikas
• Sviestmaizes salikšana

Neskatoties uz nosaukumu, itāļu plūkātas liellopa gaļas sviestmaize radusies Čikāgā, un tās īpašā iezīme ir tā, ka to pasniedz ar sulu, kurā gaļa tika sautēta (pot-roast). Liellopa gaļa tiek sautēta katlā cepeškrāsnī vairākas stundas, līdz... lasīt vairāk

• Sautējums
• Tomātu un baklažānu zupa

Ina Garten iesaka pagatavot sātīgu ceptu makaronu ēdienu no atlikušās tomātu un baklažānu zupas, sajaucot to ar vārītiem makaroniem, mocarellu un parmezānu. Šo nelielo zupas daudzumu var sadalīt trīs porcijās, atstājot pāri visiem. lasīt vairāk

• Saldās kukurūzas mērce
• Paltuss

"Ziemeļklusā okeāna paltuss ir mana iecienītākā zivs siltākajos mēnešos," saka šefpavārs Fredijs Bitsui, kurš specializējas indiāņu virtuvē. "Tā ir plakana zivs, un tās pagatavošanā nepieciešama īpaša piesardzība. Jo paltuss maksā..." lasīt vairāk

Orzo pasta atšķiras no citām pastas šķirnēm ar savu rīsiem līdzīgo formu, un, tāpat kā rīsi, tā ir lieliski piemērota ātras plova pagatavošanai. Pagatavojiet to nelielā vistas buljonā ar sīpoliem un timiānu, pārkaisiet ar dillēm un pasniedziet. lasīt vairāk

Lai pagatavotu skaistu dārzeņu piedevu, sagrieziet burkānus garās strēmelītēs, apmēram pupiņu pāksts lielumā. Vāriet uz lēnas uguns dažas minūtes nelielā vistas buljona daudzumā un pievienojiet svaigus garšaugus, piemēram, maurlokus un estragonu, lai iegūtu satriecošu... lasīt vairāk

• Tortiljas čipsi (1. variants)
• Cepeškrāsnī ceptas tortiljas čipsi (2. variants)
• Atkārtoti ceptas pupiņas
• Asambleja

Teksasas-Meksas načo, pildīti ar dažādām piedevām, ir lieliska uzkoda, ballīšu uzkoda vai pat vakariņas. Šī načo recepte ir pilnībā pagatavota no nulles, ieskaitot kukurūzas tortiljas čipsus, kurus varat apcept, ja vēlaties. lasīt vairāk

Tradicionālās mīklas vietā šis pīrāgs ir pārklāts ar veikalā nopērkamiem Tater Tots, kas vienkāršo pagatavošanu un piešķir jaunu un interesantu garšu. Tā pamatne ir biezs vistas un dārzeņu sautējums krēmīgā mērcē. lasīt vairāk

Orzotto ir risotto un itāļu pastas krustojums, taču to ir daudz vieglāk pagatavot nekā tradicionālo risotto. Rī Dramonda spilgtais orzotto ir pildīts ar visu veidu zaļajiem dārzeņiem, tostarp brokoļiem, zirņiem, sparģeļiem, cukīni un lapu kāpostiem. lasīt vairāk

"Kad domāju par gardiem ēdieniem no savas bērnības, man uzreiz nāk prātā šie ar rīsiem pildītie tomāti," dalās Džada de Laurentisa. "Tas ir manas mātes Veronikas firmas ēdiens. Tas ir pilns ar vienkāršām, gardām garšām un arī diezgan veselīgs. A - lasīt vairāk

• Alus mērce

Pateicoties divām slepenām metodēm, šī vista no ārpuses sanāk superkraukšķīga, bet iekšpusē sulīga un aromātiska. Vispirms pirms cepšanas vistu ierīvē ar sauso marinādi, kas pagatavota no brūnā cukura un cepamā pulvera, un atstāj bez vāka uz - lasīt vairāk

Franču mērces sviestmaize atšķiras no citām sviestmaizēm ar to, ka to pasniedz ar tasīti buljona (sulas, kas izdalās no gaļas cepšanas laikā), kurā sviestmaizi iemērc un ēd. Neskatoties uz nosaukumu, šī sviestmaize netika izgudrota lasīt vairāk

Šajā makaronu un siera sautējumā mazie ziedkāpostu ziediņi ir lieliski nomaskēti, padarot ēdienu sulīgāku un veselīgāku. Garša nav apdraudēta, jo uzmanības centrā ir asā Čedaras siera, aromātiskā Gruyère siera un... lasīt vairāk

Pildītas sēnes ir viegli pagatavojama uzkoda, kas izskatās iespaidīgi, kad tiek pasniegta. Šajā receptē sēņu cepurītes tiek pildītas ar spāņu čorizo, Mančego siera un rīvmaizes maisījumu. Dažas no sēnēm ir... lasīt vairāk

Karsta siera mērce, ko ieskauj grauzdēta maize mērcēšanai, ir uzkoda, kurai retais var pretoties. Tā ir ideāli piemērota mājas ballītei, spēļu vērošanas maltītei vai vienkārši kā uzkoda, lai palutinātu ģimeni. Bieza, lipīga siera mērce, kas pagatavota no - lasīt vairāk

• Pildījums
• Mīkla
• Ātrā avokado mērce

Venecuēlas empanadas gatavo no mīklas, kas mīcīta ar kukurūzas miltiem, kas tās atšķir no līdzīgām konditorejas izstrādājumiem citās Latīņamerikas valstīs. Šajā receptē tiek izmantoti īpaši Latīņamerikas valstīm apstrādāti kukurūzas milti. lasīt vairāk

Caldo verdi ir tradicionāla portugāļu zupa, ko bieži gatavo svētkiem un kāzām. Tās recepte dažādās ģimenēs atšķiras, bet, tā kā nosaukums no portugāļu valodas tulko kā "zaļā zupa", viena no tās sastāvdaļām ir... lasīt vairāk

• Zupa
• Pasniegšanai

Korejiešu samgyetang zupa tradicionāli tiek gatavota no jaunām vistām, kas pildītas ar rīsiem un žeņšeņu. Tiek uzskatīts, ka šai zupai piemīt atjaunojoša un tonizējoša iedarbība uz organismu, un Korejā to tradicionāli ēd karstākajās vasaras dienās. Kā - lasīt vairāk

Šī sātīgā un aromātiskā marokāņu stila zupa ir lielisks veids, kā izmantot atlikušo grilēto vistu. Pat ja jums ir palikusi tikai puse vistas, izmantojiet kaulus, lai pagatavotu bagātīgu buljonu, un atlikušo gaļu iemaisiet zupā. lasīt vairāk

Arroz caldo (spāņu valodā “rīsi ar buljonu”) ir bieza rīsu zupa ar spāņu saknēm, kas ir populāra Filipīnās. Zupa tiek gatavota no kraukšķīgi ceptām vistas stilbiņām, kas kopā ar ingveru un ceptiem ķiplokiem piešķir bagātīgu garšu. lasīt vairāk

• Kartupeļu biezenis
• Gaļas maisījums

Tradicionālo ganu pīrāgu gatavo ar jēra gaļas pildījumu, ko sautē pannā ar sēnēm un dārzeņiem, līdz veidojas bieza mērce, pēc tam pilnībā pārklāj ar biezu kartupeļu biezeņa kārtu un visu cep cepeškrāsnī, līdz - lasīt vairāk

Grauzdēti tomatillos, grauzdēta kukurūza un melni apcepti poblano pipari piešķir meksikāņu posoles zupai neatvairāmu, bagātīgu garšu un aromātu, kā arī jauku zālaugu krāsu. Pasniedziet posoles, lasīt vairāk

Lai pagatavotu itāļu pastu alla Norma (pastu ar baklažāniem, tomātiem un sieru) bez glutēna, nemeklējiet bezglutēna pastu veikalā — tā vietā izmantojiet cukīni! Dārzeņu mizotājs palīdzēs jums sagriezt blīvo pastu. lasīt vairāk

• Pildījums
• Mīkla

Gardu un sātīgu mājās gatavotu ēdienu, piemēram, vistu ar pelmeņiem, var viegli un ātri pagatavot mikroviļņu krāsnī. Šī recepte aizņem mazāk nekā pusstundu un sniedz bagātīgu, aromātisku pieredzi. Izmantojiet veikalā nopērkamos... lasīt vairāk

• Cepts
• Ābolu biezenis

Cepeškrāsnī cepta vesela cūkgaļas karbonāde būs jebkuru svētku vakariņu kulminācija. Pirms gaļas un dārzeņu sautējuma ievietošanas cepeškrāsnī, apcep to no visām pusēm līdz zeltaini brūnai krāsai, lai ieslēgtu visas sulas. Pēc tam karbonāde... lasīt vairāk

Šī vērša astes un limas pupiņu sautējuma versija ir pagatavota Jamaikas stilā. Vērša astes vairākas stundas vāra uz lēnas uguns aromātiskā mērcē ar pikantiem habanero pipariem, ingveru un smaržīgajiem pipariem, līdz gaļa ir mīksta un sulīga un viegli nokrīt no mēles. lasīt vairāk

• Cepti kartupeļi un Marsalas sēnes
• Sagriezts steiks ar rozmarīnu

Palutiniet savus mīļos ar šīm sātīgajām ģimenes vakariņām itāļu gaumē. Pannā cepts liellopa steiks, ierīvēts ar smaržīgu rozmarīnu, tiek plāni sagriezts un pasniegts ar dažiem piedevu ēdieniem, tostarp ceptām baravikām un portobello sēnēm. lasīt vairāk

• Sautējums
• Nūdeles sviestā ar citronu un pētersīļiem

Šis biezais un sildošais liellopa gaļas un dārzeņu sautējums ir ideāls ēdiens ziemas svētdienas vakariem. Šīs receptes skaistums slēpjas apstāklī, ka tā lēnajā plītī vārās vairākas stundas. Varat pievienot gaļu, sēnes un lielus... lasīt vairāk

Ina Garten gatavo kotletes no trīs veidu maltās gaļas maisījuma — liellopa, cūkgaļas un teļa gaļas —, un tās sanāk ļoti sulīgas ar bagātīgu garšu, kas lieliski papildina ceptos sīpolus un timiānu. Sajaucot visas sastāvdaļas, nepārblīvējiet gaļas maisījumu. lasīt vairāk

Cūkgaļas karbonāde bez kauliem ir lieliski piemērota cūkgaļas rullīšu pagatavošanai (palūdziet miesniekam to saplacināt vai sagriezt tauriņveida formā). Pirmkārt, tā ir maiga gaļa, kas patiks visiem. Otrkārt, tā ir balta - lasīt vairāk

Šis vienkāršais, bet elegantais Provansas ēdiens tiek pilnībā pagatavots vienā čuguna pannā: pannā ceptas cūkgaļas filejas kotletes bez kauliem, kartupeļi un viegla ķiršu tomātu mērce ar olīvām, kaperiem un timiānu baltvīnā. lasīt vairāk

Aromātiskās meža sēnes kopā ar salviju un timiānu piešķir šim zemnieciskajam maizes pildījumam brīnišķīgi bagātīgu garšu. Neskatoties uz tā nosaukumu, pildījums tiek cepts atsevišķi no tītara un pasniegts kā piedeva. Pildījumu var pagatavot iepriekš un... lasīt vairāk

Šī viena no vienkāršākajām un gardākajām maizes pildījuma receptēm noteikti kļūs par jūsu ikgadējo svētku tītara piedevu. Klasiskā recepte ar balto lauku maizi ir papildināta ar dāsnu porciju saldas itāļu desas un svaigas salvijas. Pasniedziet uz - lasīt vairāk

Šī tītara pildījuma pamatā ir kukurūzas un kartupeļu maizes maisījums, kas lieliski absorbē visu pārējo sastāvdaļu sulu un garšas: anduļas desu, ceptus dārzeņus, smaržīgo salviju un timiānu, kā arī kausēto - lasīt vairāk

Šis maizes pildījums ir pilns ar garšām, kas lieliski papildina viena otru. Sāļie šķiņķa gabaliņi, saldā kukurūzas maize un pikantie sinepju zaļumi apvienojas, radot harmonisku garšu buķeti. Šķiņķa vietā var izmantot: lasīt vairāk

Šīs pelmeņi ir pagatavoti no atlikušā vistas parmezāna. Vienkārši sasmalciniet to, sajauciet ar rīvētu parmezānu un ietiniet veikalā nopērkamajā pelmeņu mīklā. Vistas parmezāna vietā varat izmantot jebkurus vakardienas vakariņu pārpalikumus. Tas ir gudrs veids, kā iedot otru porciju... lasīt vairāk

Ja meklējat vistas aknu ēdienu, kas patiešām izceļ savu garšu, šī recepte neliks vilties. Vistas aknas tiek sautētas grieķu jogurta mērcē ar sēnēm un sīpoliem, saglabājot visu to maigumu un sulīgumu. Pasniedziet ar vārītām olām. lasīt vairāk

Piešķiriet veikalā nopērkamajam kukurūzas maizes pildījumam paštaisītu garšu, papildinot to ar sautētiem dārzeņiem, itāļu desu, saldskābiem āboliem, svaigiem garšaugiem, kraukšķīgiem pekanriekstiem un smaržīgu burbonu. Pievienojot alkoholu pannai, ne... lasīt vairāk

Šis svētku tītara pildījums ir pagatavots no kukurūzas maizes, baltmaizes, garneļu un šķiņķa gabaliņu maisījuma, un tam pievienotas Old Bay jūras velšu garšvielas, estragons un timiāns, lai iegūtu bagātīgu, dzīvīgu garšu. Izmantojiet tikai: lasīt vairāk

Šis ir klasisks pildījums, ko Amerikas Savienotajās Valstīs tradicionāli pasniedz ar tītaru Pateicības dienā. Tas ir gatavots no vecas baltmaizes, itāļu desas, aromātiskiem garšaugiem, fenheļa saknes un āboliem, kas tam piešķir bagātīgu, rudens garšu. lasīt vairāk

Tītara pildījums nav jāgatavo no nulles. Varat izmantot veikalā nopērkamu pildījumu un pārveidot to, kā to darīja Rī Dramonds, pievienojot mājās gatavotu seleriju, sīpolu, burkānu un fenheļa mērci, kā arī veselīgu sakņu dārzeņu, piemēram, rāceņus. lasīt vairāk

• Kukurūzas maize
• Pildījums

Šajā gardajā tītara pildījumā apvienojas vēži un kukurūzas maize, tipiskas dienvidu sastāvdaļas. Šī recepte paredz pagatavot tradicionālu kukurūzas maizi no nulles, radot aromātisku, kraukšķīgu garoziņu. Pagatavošana: lasīt vairāk

Vistas gaļa, paprika un sīpoli tiek iepriekš marinēti ļoti aromātiskā koriandra, medus, laima sulas, halapenjo un zaļo sīpolu biezenī, pēc tam grilēti, lai iegūtu gardu, beztauku rezultātu. Pēc tam virsū uzliek pildījumu. lasīt vairāk

• Buljons
• Zupa

Šī populārā vjetnamiešu zupa tradicionāli tiek gatavota ar bagātīgu, aromātisku buljonu, ko lēni vāra uz liellopa kauliem. Šajā versijā tiek izmantots veikalā pirkts buljons, nevis mājās gatavots, un, lai iegūtu bagātīgāku garšu, pārlejiet to pāri ceptajai... lasīt vairāk

Bun Bo Hue ir vjetnamiešu nūdeļu zupa, kas gatavota no liellopu un cūkgaļas, un tā ir slavena ar savu bagāto vēsturi un tikpat bagātīgo, pilnvērtīgo garšu. Tās galvenās garšvielas — citronzāle un čili pipari — ir nepieciešamas jebkurā receptē, savukārt lasīt vairāk

Krēmīga polenta ar ceptām sēnēm ir klasisks itāļu piedevu ēdiens, kas sasilda aukslējas un paceļ garu. Šīs receptes umami garšu pastiprina sēņu buljons un Parmezāna siers — tas atklās sēņu mīļotāju ikvienā, kas to nogaršos! lasīt vairāk

Šī vieglā mērce, kas pagatavota no vairāku veidu sēnēm, dārzeņu buljona un tikai pāris ēdamkarotēm sausa sarkanvīna, ir neticami aromātiska un pilna ar bagātīgu, daudzšķautņainu garšu. Tā patiks gan veģetāriešiem, gan gaļas ēdājiem. Pasniedziet ar nūdelēm, kartupeļu salātiem, lasīt vairāk

Šī recepte klasisko franču sautēto liellopa gaļu ar dārzeņiem pārvērš greznā veģetārā ēdienā. Vairāku veidu sēņu kombinācija uzlabo mērces garšu un piešķir tai umami notis, savukārt - lasīt vairāk

Šī fritata ar sēnēm, zilo sieru un svaigām pētersīļiem piešķirs jūsu vēlajām brokastīm izsmalcinātības pieskārienu. Tās pagatavošanai būs nepieciešama cepeškrāsnij piemērota panna. Izmantojiet vairāku veidu sēnes (piemēram, šampinjonus, austeru sēnes un/vai lasīt vairāk

Šī tomātu zupa ir gatava tikai 10 minūtēs! Tā nav jāvāra, un tā saglabā visas dārzeņu labvēlīgās īpašības. Lai to pagatavotu, jums būs nepieciešami konservēti tomāti savā sulā, svaigs selerijas kāts un... lasīt vairāk

• Kārtainas maizītes
• Pildījums
• Saldo zaļo zirnīšu pesto

Sendviču karalis Džefs Mauro ir sadalījis klasisko vistas gaļas pīrāgu sastāvdaļās un radījis šīs lieliskās sendvičas. Tajās ir viss, kas pienākas pīrāgam: sasmalcināta vistas gaļa, dārzeņu pildījums krēmīgā mērcē un zaļumi... lasīt vairāk

Vistas Marsala ir garda cepta vista aromātiskā vīna un sēņu mērcē. Šajā receptē tiek izmantotas vistas stilbiņi bez kauliem un ādas, kurus pēc tam sasmalcina un pievieno pagatavotajai Marsala mērcei, lai iegūtu gardu garšu. lasīt vairāk

Šo vegānisko cepto pupiņu slepenā sastāvdaļa ir šitake sēnes. Pat gaļas cienītāji nepamanīs bekona trūkumu! Pats labākais ir tas, ka pupiņas nav jāmērcē; vienkārši lēnām grauzdējiet tās cepeškrāsnī, līdz tās ir mīkstas un... lasīt vairāk

Meksikāņu tortilju zupa, bieza un bagātīga, ir brīnišķīgs sildošs ēdiens, kas lieliski piemērots aukstā laikā. Tās galvenā sastāvdaļa ir kukurūzas tortiljas: dažas tiek izmantotas pašā zupā kā biezinātājs, bet citas tiek sagrieztas strēmelītēs un žāvētas... lasīt vairāk

• Balzamiko mērce
• Risotto

Šis aromātiskais risotto savu brīnišķīgo, samtaino tekstūru iegūst no cieti saturošajiem Arborio rīsiem un dāsnās Parmezāna devas, kas izkausē un pārklāj rīsus kā krēmīga mērce. Risotto ir gatavots ar bekonu, un tā garša ir... lasīt vairāk

Šī samtainā, sātīgā zupa apvieno ziedkāpostu un pastinaku garšas ar rozmarīna un maurloku notīm. Šī recepte ir piemērota krējumam ar tauku saturu no 10% līdz 35%, bet, jo augstāks tauku saturs, jo krēmīgāka būs zupa. Cepiet dažas - lasīt vairāk

Šī krēmīgā sēņu mērce lieliski sader ar kartupeļu biezeni, ceptu tītaru vai gaļas ruleti. Izmantojiet vairāku veidu sēnes, lai iegūtu bagātīgāku un sarežģītāku garšu. lasīt vairāk

Lēnā plītī pagatavots brūno rīsu plovs sanāk īpaši pūkains un drupans, un pagatavojas ātrāk nekā uz plīts virsmas. Brīnišķīgu garšu piešķir sviestā apceptas sēnes (vēlams, vairākas šķirnes, lai iegūtu bagātīgāku garšu). Pievienojiet rīsus ar - lasīt vairāk

Šajā sātīgajā liellopa gaļas sacepumā zem aromātiskas kukurūzas maizes kārtas cepta bagātīga čili mērce un liellopa gaļa. Lai to pagatavotu, sautējiet malto liellopu gaļu tomātu salsā ar kukurūzu un garšvielām, tostarp maltiem čili pipariem, no kā arī cēlies tā nosaukums. lasīt vairāk

• Polenta
• Gaļas bumbiņas

Šis gardais itāļu stila sautējums tiek gatavots vairākos posmos. No maltās liellopa gaļas un cūkgaļas maisījuma gatavotas kotletes tiek atsevišķi ceptas vienkāršā tomātu mērcē, tiek vārīta polenta, un pēc tam tās tiek apvienotas vienā sautējumā un pārklātas ar rīvētu... lasīt vairāk

• Pildījums
• Kārtainas maizītes

Šis rudens sacepums ir gatavots no sezonas dārzeņiem un augļiem, sildot ar savu garšu un aromātu, un tā kārdinošais izskats vienmēr paceļ garastāvokli. Tajā ir sautēts sviesta ķirbis ar saldskābiem āboliem un aromātisku bekonu, kas līdzsvaro garšas. lasīt vairāk

Šajā receptē Reičela Reja apvieno divus populārus amerikāņu ēdienus: kartupeļu pīrāgu un zupiņu. Dziļā bļodā zem zelta vāka tiek pasniegts biezs, krēmīgs sautējums ar kartupeļiem, ceptu bekonu, kukurūzu un īstu krabju gaļu. lasīt vairāk

Šī ēdiena skaistums slēpjas apstāklī, ka nav nepieciešams atsevišķi gatavot rīsus vai cept dārzeņus: visu vienkārši liek uz cepšanas paplātes un cep. Tas ir lieliski piemērots vakariņām pēc darba. Tas ir garšīgs, veselīgs un neprasa daudz trauku mazgāšanu, un pats galvenais – nav nepieciešams aktīvs darbs. lasīt vairāk

Ikviens, kurš jebkad ir nogaršojis kartupeļu pankūkas amerikāņu restorānu tīklā Cracker Barrel, iemīlas tajās un mēģina tās pagatavot mājās. Šī recepte ir viena no veiksmīgākajām slavenā sautējuma versijām. Un tā aizrauj ar savu... lasīt vairāk

• Čīle
• Kukurūzas maizes piedeva

Šis gardais un sātīgais veģetārais čili ar kukurūzas maizi tiek pagatavots pilnībā vienā pannā, pasargājot jūs no netīru trauku kalna. Šīs receptes pagatavošanai sagatavojiet čuguna pannu gatavošanai uz plīts virsmas un pēc tam... lasīt vairāk

Šī sīpolu zupa, pārkaisīta ar kausēta siera grauzdiņiem, tikai no pirmā acu uzmetiena šķiet sarežģīta. Patiesībā to ir viegli pagatavot; jums tikai nepieciešams laiks, lai rūpīgi apceptu sīpolus, un kvalitatīvas sastāvdaļas. Šīs receptes labākās sastāvdaļas ir: lasīt vairāk

• Salāti
• Vārīta vista salātiem

Šo salātu galvenā sastāvdaļa ir vistas fileja, kas apvārīta aromātiskā buljonā. Šī gatavošanas metode padara to ļoti maigu un sulīgu. Sagrieziet to mazos gabaliņos un samaisiet ar selerijām, šalotes sīpoliem un svaigiem garšaugiem. lasīt vairāk

Kamēr cepas jūsu svētku tītars, pagatavojiet tam visgardāko mērci. Tā savu bagātīgo garšu iegūst no mājās gatavota buljona, kas pagatavots no iekšām, sīpoliem un svaigiem aromātiskiem garšaugiem, kā arī no cepeškrāsnī cepta tītara taukiem. lasīt vairāk

Moreles ir vienas no gardākajām sēnēm un īslaicīga pavasara zīme. Šis vistas un sēņu mērces ēdiens, kas pagatavojams vienā pannā, ir brīnišķīgs veids, kā iesākt sēņu sezonu. Sulīgas, zeltaini brūnas vistas kājas tiek ceptas krēmīgā mērcē. lasīt vairāk

• Matzo bumbiņas
• Vistas buljons

Macas bumbiņu zupa ir tradicionāls ebreju ēdiens, ko gatavo Pashā svētkiem. Galvenās sastāvdaļas ir macas milti, olas, vistas tauki un garšvielas. Seltzera ūdens padara tās maigākas un vieglākas pēc pagatavošanas. lasīt vairāk