Lēnā plīts vista un pelmeņi
Balsis: 1
Laiks: 7 stundas 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Porcijas lielums: 1 no 4
Kalorijas 550, kopējais tauku daudzums 26 G., piesātinātie tauki 12 G., olbaltumvielas 44 G., ogļhidrāti 35 G., šķiedra 4 G., holesterīns 209 mg nātrijs 841 mg cukurs 6 G.
Porcijas lielums: 1 no 4
Kalorijas 550, kopējais tauku daudzums 26 G., piesātinātie tauki 12 G., olbaltumvielas 44 G., ogļhidrāti 35 G., šķiedra 4 G., holesterīns 209 mg nātrijs 841 mg cukurs 6 G.
Saldētus varenikus ar sieru var izmantot ne tikai kā pamatēdienu, bet arī kā pelmeņu aizvietotāju vistas zupā. Tie ir garšīgi, sātīgi un neparasti. Pagatavojiet vistas zupu ar burkāniem, zaļajiem zirnīšiem un krējumu, un pašās beigās pievienojiet atsevišķi vārītos varenikus.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 3 burkāni, sagriezti apļos
- 3 selerijas kāti, plāni sagriezti
- 700 g vistas stilbiņu bez ādas un kauliem (5-6 gab.)
- 2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
- Šķipsniņa sarkano piparu pārslu
- 2,5 tases viegli sālīta vistas buljona
- 3 ēdamkarotes augstākās kvalitātes miltu
- 20 saldētas mini pelmeņi ar sieru
- 2/3 glāzes saldētu zaļo zirnīšu
- 2/3 glāzes bieza krējuma
- 1/4 glāzes rupji sasmalcinātu svaigu diļļu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: burkāns, selerijas, vistas stilbi, ķiploks, sarkano piparu pārslas, buljons, augstākās kvalitātes milti, pelmeņi, zirņi, krējums, dilles
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ievietojiet burkānus un selerijas 6–8 litru lēnajā plītī. Virsū uzlieciet vistu un pārkaisiet ar ķiploku, sarkano piparu pārslām, 1/2 tējkarotes sāls un pipariem. Vidēja izmēra bļodā sakuļiet buljonu un miltus līdz gludai masai; pārlejiet pāri vistai. Pārklājiet un vāriet uz lēnas uguns 7 stundas.
- Apmēram 20 minūtes pirms pasniegšanas uzvāriet katliņā sālītu ūdeni. Pievienojiet vareniki un vāriet saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma. Nokāsiet.
- Atveriet lēno plīti un samaisiet, sadalot vistas gaļu. Pievienojiet pierogi, zaļos zirnīšus un saldo krējumu un samaisiet. Ļaujiet nostāvēties bez vāka 10 minūtes. Apkaisiet ar dillēm un pievienojiet sāli un piparus pēc garšas.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
