Lēnās plīts vistas rīsi
Balsis: 3
Laiks: 4 stundas 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Lēnās plīts vistas rīsi - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 6 vistas stilbiņi (apmēram 700 g)
- 1 bundža (410 g) konservētu, sagrieztu tomātu
- 2 zaļie paprikas gabaliņi, sagriezti 5 cm (2 collu) kubiņos
- 1 glāze rīsu
- 3 ēdamkarotes kviešu miltu
- 2 ēdamkarotes paprikas
- 1 ēdamkarote ķiploku pulvera
- Sāls un malti melnie pipari
- 1/4 ēdamkarotes rapšu eļļas
- 1 sīpols, sagriezts biezos pusgredzenos
- 2 ēdamkarotes tomātu pastas
- 2 tases vistas buljona
- 1/2 tējkarotes sasmalcinātu sarkano piparu pārslu
- 1 citrona miziņa un sula
- 1/2 glāzes bez kauliņiem zaļo olīvu (ar pimento pipariem)
- Papildu aprīkojums: lēnā plīts
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: vistas stilbi, rīsi, saldie pipari, sīpoli, ķiploku pulveris, tomāti, tomātu pasta, sarkano piparu pārslas, paprika, citronu sula, olīvu
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Lielā maisiņā ar rāvējslēdzēju sajauciet miltus, papriku, ķiploku pulveri un nedaudz sāls un piparu. Pievienojiet vistu un samaisiet, līdz tā ir pilnībā pārklāta ar sastāvdaļām.
Lielā katliņā uz vidējas uguns uzkarsē rapšu eļļu. Pievieno vistu un apbrūnini no visām pusēm, 3–4 minūtes no katras puses. Kamēr vista gatavojas, lēnajā plītī pievieno tomātus, papriku un sīpolus. Virsū liek vistas stilbiņus. - Tajā pašā pannā, kur cepāt vistu, pievienojiet tomātu pastu un vāriet apmēram minūti, nepārtraukti maisot. Pievienojiet vistas buljonu un uzvāriet, maisot un nokasot visus apbrūnējušos gabaliņus no pannas apakšas.
Pārlejiet maisījumu pāri vistai lēnajā plītī. Gatavojiet uz lēnas uguns 4 stundas, līdz vista ir ļoti mīksta. - Vidēja izmēra katliņā sajauciet 2 tases ūdens, rīsus, sarkanās paprikas pārslas, citrona miziņu, pus citrona sulu un šķipsniņu sāls. Uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai, samaziniet siltumu un vāriet uz lēnas uguns zem vāka, līdz rīsi ir mīksti un viss šķidrums ir uzsūcies.
Lai pasniegtu, ieberiet rīsus dziļā traukā un virsū uzlieciet vistu un dārzeņus. Dekorējiet ar olīvām un pārlejiet ar atlikušo citrona sulu. Atstājiet 2 vistas stilbiņus un 1 glāzi dārzeņu citai receptei — pildītām pitas maizītēm ar pikantu jogurta mērci.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
