Speltas plovs
Balsis: 1
Laiks: 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Pagatavojiet gardu un veselīgu bezgaļas speltas plovu, kas lieliski derēs kā piedeva gaļas ēdieniem. Spelta tiek gatavota ar ceptiem sīpoliem un zeltainām rozīnēm, un, kad tā ir gatava, pārkaisiet plovu ar sasmalcinātām pistācijām un svaigiem garšaugiem.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 glāze speltas kviešu
- 1/4 glāzes zeltainu rozīņu
- Pistācijas, pasniegšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: speltas putraimi, rozīnes, pistācijas
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Katliņā uz vidējas uguns apcep 1 smalki sagrieztu sīpolu 2 ēdamkarotēs sviesta 5–7 minūtes; pievieno rupjo sāli un melnos piparus.
- Pievienojiet 1 glāzi speltas kviešu un 1/4 glāzes zeltainu rozīņu; pievienojiet 2 glāzes ūdens un 1/2 tējkarotes sāls. Uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai.
- Uzlieciet vāku, samaziniet siltumu līdz vidēji zemam un vāriet uz lēnas uguns, līdz speltas kvieši ir uzsūkuši visu ūdeni, apmēram 35 minūtes.
- Samaisiet un pārkaisiet ar smalki sagrieztām sālītām pistācijām un svaigām pētersīļiem.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
