Orzo makaronu salāti ar garnelēm un fetas sieru
Balsis: 2
Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8
Orzo makaronu salāti ar garnelēm un fetas sieru - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 230 g orzo makaronu (rīsu formas makaroni)
- 230 g lielas jūras garneles, bez galvām un čaumalām, gaļa rupji sakapāta
- 1/3 glāzes un 1 ēdamkarote olīveļļas
- 1 sasmalcināta ķiploka daiviņa
- Rupja jūras sāls un svaigi malti pipari
- Smalki sarīvēta 2 citronu miziņa un 1/4 glāzes svaigi spiestas citronu sulas
- 4 spalvas zaļie sīpoli, sagriezti gredzenos
- 1/2 tase sasmalcinātas svaigas piparmētras
- 1/2 tase sasmalcinātu svaigu diļļu
- 1 glāze sagriezta angļu gurķa (garš gurķis ar saldu mīkstumu, plānu mizu un dažām sēklām)
- 120 g siera fetas, drupatas
- 3 ēd.k. rupji sagrieztas olīvas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: orzo pasta, garneles, ķiploks, citrona miziņa, citronu sula, zaļie sīpoli, piparmētra, dilles, gurķi, fetas siers, olīvas, Kalamatas olīvas
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 230°C (430°F). Uzkarsē lielu katlu ar sālsūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Pievieno makaronus un vāri, līdz tie ir "al dente" konsistences (apmēram 2 minūtes mazāk nekā norādīts uz iepakojuma). Nokāš makaronus caurdurī un noskalo zem auksta ūdens; izlej lieko ūdeni. Pārliec makaronus lielā bļodā.
- Novietojiet garneles uz cepšanas paplātes un samaisiet ar 1 ēdamkaroti olīveļļas, ķiploku, sāli un pipariem pēc garšas. Ievietojiet cepšanas paplāti cepeškrāsnī un cepiet garneles, ik pa laikam apmaisot, līdz mīkstums kļūst balts, 2 līdz 3 minūtes.
- Pievienojiet makaronu bļodā garneles, citrona miziņu, citrona sulu, zaļos sīpolus, piparmētru, dilles, gurķi, sieru, olīvas un atlikušo 1/3 glāzes olīveļļas; samaisiet, lai sajauktos. Pasniedziet istabas temperatūrā.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
