Feta (siers)

Sālīts siers, ko Grieķijā tradicionāli gatavo no aitas piena, pievienojot kazas pienu. Feta var apzīmēt arī sierus, kas daļēji vai pilnībā gatavoti no govs piena. Feta ir drupans, biezpienam līdzīgs un baltā krāsā. Tam ir sāļa, pienaina garša ar svaigu, skābenu noti. To izmanto salātos un ceptos izstrādājumos, kā arī kā galda sieru.