Spinātu un fetas siera kūciņas
Balsis: 6
Laiks: 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 32 pīrāgi
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 32 pīrāgi
Spinātu un fetas siera kārtainās mīklas izstrādājumi - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 iepakojums (280 g) saldētu spinātu
- 110 g rupji sadrupināta cietā fetas siera
- Apmēram 20 melno piparu graudi
- Nedaudz muskatrieksta
- Kviešu milti mīklas apstrādei
- 1 gabaliņš (25x24 cm) gatavas kārtainās mīklas
- 2 sasmalcinātas ķiploka daiviņas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kārtainā mīkla, spināti, fetas siers, melnie pipari, muskatrieksts, ķiploks
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190°C.
Atkausējiet saldētus spinātus mikroviļņu krāsnī saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma vai zem silta tekoša ūdens. Nokāsiet un izspiediet lieko šķidrumu. Bļodā sajauciet spinātus, fetas sieru, ķiplokus, piparus un muskatriekstu. - Apkaisiet tīru, sausu darba virsmu ar miltiem. Novietojiet uz tās kārtainās mīklas gabalu. Apkaisiet mīklu ar miltiem. Izrullējiet to līdz pusei no biezuma (aptuveni 0,3 cm) un 60 x 30 cm izmēram.
Ja nepieciešams, apgrieziet malas vēlamajā izmērā. Sagrieziet mīklu 8 cm platās sloksnēs gareniski un šķērsām, lai izveidotu 32 kvadrātus (8 x 8 cm). Pārliecinieties, ka kvadrāti ir labi apkaisīti ar miltiem, un sakraujiet tos vienu virs otra. - Ielejiet nelielā traukā nedaudz istabas temperatūras ūdens. Garā sadaliet katru mīklas kvadrātu pa diagonāli uz pusēm.
Uz augšējās puses uzlieciet pāris tējkarotes pildījuma. Iemērciet pirkstu ūdenī un samitriniet augšējās puses malas. Salociet mīklu uz centru, savienojot galus. Piespiediet tos ar dakšiņu.
Novietojiet gatavos stūrus uz cepšanas paplātes ar nepiedegošu pārklājumu un cepiet apmēram 15 minūtes, līdz tie ir uzpūsti un zeltaini brūni. Pasniedziet siltus.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
