Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8

Horiatiki (grieķu salāti ar fetas sieru) - detalizēta recepte.

Sastāvdaļas:

• 6 tases jauktu salātu lapu (mērcēt sālītā ūdenī, lai noņemtu netīrumus, izgriezt sausu un saplēst mazos gabaliņos)
• 1 glāze olīvu bez kauliņiem
• 2 gurķi, nomizoti un sagriezti 0,5 cm diametra apļos
• 1 glāze sagriezta fetas siera

Degvielas uzpilde:

• 2 ēdamkarotes balzamiko etiķa
• 1 ķiploka daiviņa, sagriezta 4 gabalos
• 1/4 tējkarotes sasmalcinātu sarkano piparu pārslu
• 1/2 tējkarotes sāls
• 1/8 tējkarotes melno piparu
• 3/4 glāzes olīveļļas

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

salātu maisījums, olīvu, gurķi, fetas siers, balzametiķis, sarkano piparu pārslas, ķiploks

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Ielejiet etiķi blenderī, pārklājiet ar vāku, ieslēdziet blenderi un caur vāka caurumu pa vienam pievienojiet ķiploku, maltos sarkanos piparus, sāli un melnos piparus. Blenderī darbojoties, lēnām ielejiet olīveļļu. Nolieciet malā līdz lietošanai.
2. darbība
• Sajauc zaļumus, olīvas un gurķus ar bagātīgu mērces daudzumu. Pievieno fetas sieru. Pasniedz ar vēl nedaudz mērces.

Balsis: 2