Horiatiki salāti

Balsis: 3

Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Horiatiki salāti - detalizēta recepte.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

1 gurķis bez sēklām, nomizots un sagriezts 2,5 cm gabaliņos
340 g gatavu ķiršu tomātu, pārgrieztu uz pusēm
6 ēdamkarotes svaigi spiestas citronu sulas
2 sasmalcinātas ķiploka daiviņas
2 tējkarotes rupjās sāls, plus nedaudz vairāk pēc garšas
1 glāze olīveļļas
2 tējkarotes sasmalcināta svaiga oregano
Malti melnie pipari
170 g (apmēram 1 glāze) kalamata olīvu
225 g drupināta fetas siera
1 romiešu salātu galviņa, nogriezta no cietajiem kātiem un saplēsta mazos gabaliņos (apmēram 450 g)
1 mazs sarkans sīpols, sagriezts 1,5 cm lielos daiviņās (iemērc aukstā ūdenī 5 minūtes un nokāš)
1 zaļā paprika, bez sēklām un sagriezta kubiņos

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: gurķi, tomāti, sarkanais sīpols, čili pipari, Kalamatas olīvas, fetas siers, romiešu salāti, citronu sula, ķiploks, oregano

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Mazā bļodā sakuļ kopā citrona sulu, ķiploku, sāli un eļļu. Pēc garšas pievieno oregano un piparus.

Pirms pasniegšanas: Lielā bļodā viegli samaisiet salātus ar nelielu daudzumu mērces. Sadaliet salātus 4 salātu bļodās. Pārkaisiet zaļumus ar olīvām, sieru, gurķi, tomātiem, sīpoliem un papriku. Pasniedziet ar atlikušo mērci atsevišķi.

Kategorijas:

recepte / Vakariņas / Veģetārie ēdieni / Salāti / Dārzeņu salāti / Pārtikas tīkls — receptes

Līdzīgas receptes