Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Ja nevarat sagaidīt, kad jūsu tomāti nogatavosies, un vēlaties baudīt jauno ražu, pagatavojiet šos gaiši zaļos tomātu salātus. To skābumu lieliski līdzsvaro nogatavojušās, saldās zemenes. Pārlejiet salātus ar raudzēta piena mērci un baudiet!

Sastāvdaļas:

• 4 zaļie tomāti, kas nav hibrīdu šķirnes
• 1,5 tases sasmalcinātu zemeņu
• 1 tējkarote baltvīna etiķa

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

zaļie tomāti, zemene, vīna etiķis, koriandrs, skābs piens

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Plāni sagrieziet 4 zaļos tomātus un samaisiet ar 1,5 tasēm sagrieztu zemeņu. Mazā bļodā sajauciet 1/2 tases rūgušpiena, 2 ēdamkarotes augu eļļas un pa 1 tējkarotei baltvīna etiķa un rupjās sāls. Pārlejiet salātus ar mērci un apkaisiet ar koriandru; pievienojiet piparus pēc garšas.

Balsis: 1