Tomātu un saldo piparu salāti

Balsis: 1

Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Viegliem, vitamīniem bagātiem svaigu dārzeņu salātiem jābūt katras vasaras maltītes pamatelementam. Viena no vienkāršākajām un gardākajām iespējām ir tomātu un paprikas salāti. Lai šo vienkāršo uzkodu padarītu vēl spilgtāku, kombinējiet saldos sarkanos plūmju tomātus ar kontrastējošiem spilgti zaļiem paprikas ēdieniem. Dārzeņus pārlejiet ar olīveļļas, citronu sulas, rīvēta ķiploka, smalki sagrieztu svaigu pētersīļu un nedaudz asas mērces maisījumu, lai saldajiem dārzeņiem piešķirtu asumiņu. Pasniedziet kā piedevu jebkuram ēdienam vai kā uzkodu pirms pamatēdiena.

Mēs iesakām

Recepte:

Bļodā sajauciet 2 ēdamkarotes olīveļļas, 1 tējkaroti asās mērces, 1/2 citrona sulu, 1 sarīvētu ķiploka daiviņu, 1/4 glāzes sasmalcinātu pētersīļu un 1/2 tējkarotes rupjās sāls; pēc garšas pievienojiet piparus. Plāni sagrieziet 2 zaļos papriku un pievienojiet 3 sagrieztus plūmju tomātus; samaisiet salātus ar mērci.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: saldie pipari, plūmju tomāti, asa mērce, citronu sula, ķiploks

Kategorijas:

recepte / Vasaras ēdieni / Galvenie ēdieni / Piedevas / Uzkodas / Dārzeņu uzkodas / Salāti / Dārzeņu salāti / Pārtikas tīkls — receptes

Receptes kolekcijas