Greipfrūtu, saldo sīpolu un bazilika salāti
Balsis: 1
Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 129, kopējais tauku daudzums 8 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 1 G., ogļhidrāti 14 G., šķiedra 5 G., holesterīns 0 mg nātrijs 214 mg cukurs 8 G.
Kalorijas 129, kopējais tauku daudzums 8 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 1 G., ogļhidrāti 14 G., šķiedra 5 G., holesterīns 0 mg nātrijs 214 mg cukurs 8 G.
Šie vieglie, veselīgie un atsvaidzinošie greipfrūtu salāti ir brīnišķīgs piedevu ēdiens zivij vai grilētai gaļai. Sulīgie augļi lieliski sader ar sarkanajiem un zaļajiem sīpoliem, smaržīgu baziliku un melnajām olīvām. Salātus pārlej ar augstas kvalitātes extra virgin olīveļļu un balzamiko etiķi. Pirms nomizota greipfrūta sagriešanas plānās šķēlītēs, noņemiet ārējās membrānas, lai pēc iespējas vairāk atbrīvotos no rūgtuma.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 greipfrūti, nomizoti un sagriezti lielās šķēlēs
- Puse sarkanā sīpola, nomizota un plāni sagriezta
- 1/3 glāzes bez kauliņiem melnās olīvas, sasmalcinātas
- 1 ķekars bazilika, lapas smalki sagrieztas (apmēram 1 glāze)
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu maurloku
- 3 ēdamkarotes izturēta balzamiko etiķa
- 3 ēdamkarotes extra virgin olīveļļas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: greipfrūts, olīvas, sarkanais sīpols, balzametiķis, baziliks
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Greipfrūta šķēles kārto uz servēšanas šķīvja, nedaudz pārklājot vienu otru. Apkaisiet greipfrūtu ar sīpolu riņķiem. Pēc tam dekorējiet ar olīvām, baziliku un zaļajiem sīpoliem. Aplaistiet salātus ar balzamiko etiķi un olīveļļu. Pievienojiet sāli un melnos piparus un pasniedziet.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
