Greipfrūtu un kreses salāti
Balsis: 0
Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Augļi ikdienas zaļos salātus pārvērš par elegantu svētku vai īpašu gadījumu cienīgu našķi. Šajos salātos spilgts un sulīgs greipfrūts satiekas ar pikantu ūdenskresi krēmīgā, saldskābā Dižonas vinegretē. Pasniedziet kā uzkodu pirms pamatēdiena vai kā piedevu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 greipfrūts
- 1 ēdamkarote balzamiko etiķa
- 1 tējkarote Dižonas sinepju
- 1 tējkarote medus
- 1 ķekars endīviju
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: greipfrūts, ūdenskreses, Dižonas sinepes, medus, balzametiķis
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Nomizojiet 1 greipfrūtu. Nogrieziet daiviņas no membrānām un izspiediet lieko sulu. Sajauciet 1 ēdamkaroti sulas ar 1 ēdamkaroti baltā balzamiko etiķa, pievienojot pa 1 tējkarotei Dižonas sinepju un medus; pakāpeniski iemaisiet 1 ēdamkaroti olīveļļas. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.
- Bļodā sajauciet 1 ķekaru apgrieztu ūdenskreses, 1 sasmalcinātu endīviju un greipfrūta daiviņas; pievienojiet mērci un samaisiet.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
