Ūdenskreses pesto ar baltajām pupiņām

Balsis: 1

Kā pagatavot - kreses pesto ar baltajām pupiņām

Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 180 grami

Šī pesto versija ir pagatavota ar pikantāku ūdenskresi. Saputojiet zaļumus ar priežu riekstiem un Pecorino Romano sieru, pēc tam pievienojiet baltās pupiņas tekstūrai. Pesto garša ir bagātīga un intensīva. Pasniedziet to kopā ar gaļu, makaroniem vai krekeriem kā uzkodu.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

1/3 glāzes viegli grauzdētu priežu riekstu
3 tases brīvi iepakotas ūdenskreses
1 tējkarote sasmalcināta ķiploka
Šķipsniņa sasmalcinātu sarkano piparu pārslu
0,5 glāzes rupji sarīvēta Pecorino Romano siera
0,5 tases extra virgin olīveļļas
0,5 glāzes balto pupiņu

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: ūdenskreses, baltās pupiņas, pesto mērce, priežu rieksti, ķiploks, Pekorīno Romano siers, sarkano piparu pārslas

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Ievietojiet priežu riekstus virtuves kombainā un pulsējiet, līdz tie ir smalki samalti. Pievienojiet ūdenskresi, ķiploku, sarkano piparu pārslas un 1/4 tējkarotes sāls un pulsējiet, līdz tie ir smalki samalti.
Pievienojiet Pecorino Romano sieru un pulsējiet, līdz tas ir vienmērīgi sadalīts. Kamēr virtuves kombains darbojas, lēnām ielejiet olīveļļu un pulsējiet, līdz tas ir pilnībā sajaukies.