Linguine ar mandeļu pesto un pupiņām
Balsis: 1
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 711, kopējais tauku daudzums 32 G., piesātinātie tauki 7 G., olbaltumvielas 25 G., ogļhidrāti 84 G., šķiedra 10 G., holesterīns 21 mg nātrijs 404 mg cukurs - G.
Kalorijas 711, kopējais tauku daudzums 32 G., piesātinātie tauki 7 G., olbaltumvielas 25 G., ogļhidrāti 84 G., šķiedra 10 G., holesterīns 21 mg nātrijs 404 mg cukurs - G.
Linguine ar mandeļu pesto un pupiņām - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 350 g linguine makaronu
- 1 ķiploka daiviņa
- 1,5 glāzes svaigu pētersīļu
- 1,5 tases svaiga bazilika
- 1/4 ēdamkarotes rīvēta parmezāna siera
- 1/3 glāzes siera rikota
- 1/4 glāzes olīveļļas
- 1/3 glāzes grauzdētu mandeļu
- 1/2 ēdamkarotes sasmalcinātu Kalamata olīvu
- 1 bundža (450 g) konservētu kanelīni pupiņu vai balto tumši zilo pupiņu, notecinātas un noskalotas
- 2 plūmveida tomātus, sagrieztus kubiņos
- Rupja sāls un svaigi malti pipari
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: linguine pasta, kanellīni pupiņas, baltās tumši zilās pupiņas, tomāti, plūmju tomāti, olīvas, Kalamatas olīvas, mandeļu, rieksti, ķiploks, pētersīļi, baziliks, Parmezāna siers, rikotas siers
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Katliņā uzkarsē sālītu ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai.
- Tikmēr pagatavojiet pesto mērci: Sasmalciniet mandeles un ķiplokus virtuves kombainā. Pievienojiet pētersīļus, baziliku un parmezānu un smalki sakapājiet. Kamēr virtuves kombains darbojas, ielejiet olīveļļu caur padeves atveri un pulsējiet. Pārlieciet pesto lielā bļodā un iemaisiet rikotas sieru un olīvas.
- Ievietojiet linguine makaronus verdošā ūdenī un vāriet uz iepakojuma norādīto laiku. Pievienojiet pupiņas 2 minūtes pirms vārīšanas laika beigām un turpiniet vārīt atlikušo laiku. Atstājiet 1 glāzi vārīšanas šķidruma un nolejiet pārējo. Pārvietojiet linguine makaronus un pupiņas bļodā ar pesto mērci un samaisiet. Pievienojiet tomātus un kārtīgi samaisiet, pievienojiet sāli un piparus. Ja makaroni ir sausi, pievienojiet nedaudz vairāk šķidruma.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
