Linguine pasta ar ceptiem dārzeņiem
Balsis: 2
Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 456, kopējais tauku daudzums 17 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 18 G., ogļhidrāti 60 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Kalorijas 456, kopējais tauku daudzums 17 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 18 G., ogļhidrāti 60 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Linguine makaroni ar ceptiem dārzeņiem - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 250 g garās linguine pastas
- 800 g konservētu tomātu, sagrieztu kubiņos
- 2 mazas kabači, sagrieztas gareniski 1/2 collas biezās šķēlēs.
- 1 ķekars sparģeļu, nogriezts un sagriezts 5 cm gabaliņos.
- 3 ēdamkarotes augstākā labuma olīveļļas
- 1/2 ēdamkarotes rīvēta parmezāna siera vai Pekorīno Romano siersun vēl nedaudz apkaisīšanai
- 1 liels sīpols, smalki sagriezts
- 2 ķiploka daiviņas, plāni sagrieztas
- Svaigi malti pipari
- 1/2 glāzes sasmalcināta bazilika
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: linguine pasta, Parmezāna siers, Pekorīno Romano siers, cukini, sparģeļi, sīpoli, ķiploks, tomāti, baziliks
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 grādiem pēc Celsija. Uzkarsē lielu katlu ar sālītu ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai.
Tikmēr uz cepamās plāts ar malām sajauciet cukīni, sparģeļus un 1,5 ēdamkarotes olīveļļas, pievienojiet sāli un piparus. Cepiet 20 minūtes, līdz mīksti. - Lielā pannā uz vidējas uguns uzkarsē atlikušās 1,5 ēdamkarotes olīveļļas. Pievieno sīpolu un cep 8 minūtes, ik pa laikam apmaisot, līdz tas kļūst mīksts. Pievieno ķiploku un cep vēl 30 sekundes. Palielini uguni līdz vidēji spēcīgai, pievieno tomātus un cep 15 minūtes. Noņem no uguns un iemaisi sieru.
- Tikmēr pievienojiet linguine makaronus verdošam ūdenim un vāriet saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma. Atstājiet 1/2 tases vārīšanas ūdens un nolejiet pārējo. Ievietojiet makaronus katliņā kopā ar mērci. Pievienojiet ceptos dārzeņus un atlikto vārīšanas ūdeni, samaisiet un pievienojiet baziliku. Sadaliet makaronus un pārkaisiet ar vēl rīvētu sieru.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
