Vienā katlā gatavota pesto linguine
Balsis: 1
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 644, kopējais tauku daudzums 31 G., piesātinātie tauki 8 G., olbaltumvielas 23 G., ogļhidrāti 68 G., šķiedra 4 G., holesterīns 36 mg nātrijs 959 mg cukurs 3 G.
Kalorijas 644, kopējais tauku daudzums 31 G., piesātinātie tauki 8 G., olbaltumvielas 23 G., ogļhidrāti 68 G., šķiedra 4 G., holesterīns 36 mg nātrijs 959 mg cukurs 3 G.
Kas gan varētu būt vienkāršāks par makaronu vārīšanu mērcē vienā katlā?! Nav jāgaida, kamēr ūdens uzvārās: visas sastāvdaļas ir apvienotas vienā katlā, un, makaroniem vāroties, mērce sabiezē un lieliski pārklāj to. Linguine makaroni aromātiskā pesto mērcē ar tomātu gabaliņiem un lipīgu mocarellu ir lieliski piemēroti ātrām un gardām vakariņām pēc darba dienas. Vēl vairāk garšas piešķiršanai pievienojiet nedaudz soppressata desas.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 340 g linguine makaronu, pārlauztu uz pusēm
- 2 ēdamkarotes extra virgin olīveļļas
- 1 glāze uz pusēm pārgrieztu vīnogu tomātu (140 g)
- 0,5 glāzes pesto
- 110 g (4 unces) Cilieggina mocarella bumbiņas, sagrieztas ceturtdaļās (3/4 tase)
- 85 g sopresatas, sagrieztas 1 cm gabaliņos (pēc izvēles)
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: linguine pasta, vīnogu tomāti, pesto mērce, mocarellas siers, sopresata, salami
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ievietojiet linguine makaronus, olīveļļu un 1 tējkaroti sāls 4 litru katliņā un pārlejiet ar 4,5 tasēm ūdens. Uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai uz vidēji lielas uguns. Turpiniet vārīt, ik pa laikam apmaisot, lai makaroni nepieliptu, līdz tie ir "al dente", apmēram 10 minūtes.
- Pievienojiet tomātus un pesto un maisiet, līdz tomāti sāk mīkstināties, vienmērīgi sadalot pesto. Ja mērce ir pārāk bieza, pievienojiet līdz 1/4 tases karsta ūdens. Noņemiet no uguns. Iemaisiet mocarellu un sopresatu. Sadaliet makaronus 4 bļodās un pasniedziet.
Piezīme:
Šī ēdiena panākumi ir atkarīgi no konkrētās makaronu formas, tāpēc neiesakām linguine aizstāt ar citiem makaroniem.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
