Sillabubs (putukrējums ar spirtu) ar mandeļu cepumiem
Balsis: 1
Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Šis ir īsts itāļu-angļu hibrīds: syllabub ir īsteni angļu ēdiens, lai gan liķieris padara to pilnīgi itālisku. Sasmalcināti Amaretti cepumi piešķir tam trifelei līdzīgu tekstūru, kas atgādina izmērcētu biskvītu un mīkstu krējumu. Tas ir garšīgs, un tā pagatavošana aizņem burtiski dažas minūtes. Šo desertu var pasniegt ne tikai īpašos gadījumos, bet jebkurā laikā, kad vēlaties pārliecinoši pabeigt maltīti.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1/3 ēdamkarotes Amaretto liķiera
- 2 ēdamkarotes cukura
- 1 ēdamkarote citrona sulas
- 1 glāze bieza krējuma
- 1 iepakojums (225 g) Amaretti cepumu (mīksto mandeļu makarūnu)
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: Amaretto liķieris, citronu sula, mandeļu cepumi, krējums
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ielejiet Amaretto bļodā, pievienojiet cukuru, citrona sulu un samaisiet.
Ielejiet saldo krējumu un sakuļiet maisījumu, līdz tas sabiezē, kļūst mīksts un gaisīgs. - Ieberiet pa 2 katrā no 4 glāzēm. Amaretti cepumi (tām vajadzētu aizņemt apmēram 2/3 no tases).
Novietojiet syllabub virsū cepumiem glāzēs.
Sasmalciniet vēl 1-2 cepumus un pārkaisiet deserta virspusi ar šīm zeltainajām drupačām. Pasniedziet ar atlikušajiem cepumiem.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
