Zemeņu pārkāpums
Balsis: 1
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 438, kopējais tauku daudzums 31 G., piesātinātie tauki 19 G., olbaltumvielas 4 G., ogļhidrāti 36 G., šķiedra 3 G., holesterīns 133 mg nātrijs 52 mg cukurs 25 G.
Kalorijas 438, kopējais tauku daudzums 31 G., piesātinātie tauki 19 G., olbaltumvielas 4 G., ogļhidrāti 36 G., šķiedra 3 G., holesterīns 133 mg nātrijs 52 mg cukurs 25 G.
Šis ir viens no vienkāršākajiem, bet elegantākajiem zemeņu desertiem. Saputotu krējumu sajauc ar ogām, kas mērcētas zemeņu liķierī, pēc tam desertu ar karoti iepilda bļodiņās un kontrastam pārkaisa ar sadrupinātiem, kraukšķīgiem cepumiem. Dekorē ar piparmētras zariņu un baudi!
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 4 tases zemeņu (6 ogas atvēliet dekorēšanai)
- 1/4 glāzes granulētā cukura
- 3 ēdamkarotes zemeņu liķiera
- 2 tases bieza krējuma
- 1/4 glāzes pūdercukura
- 6 savoiardi cepumi (dāmu pirksti)
- 6 svaigas piparmētru zariņi dekorēšanai
Mēs iesakām
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ievietojiet zemenes bļodā, pārkaisiet ar granulēto cukuru, pārlejiet zemeņu liķieri un ļaujiet nostāvēties 10 minūtes.
- Tikmēr miksera bļodā sajauciet krējumu un pūdercukuru un kuļiet, līdz veidojas mīkstas putas. Sasmalciniet zemenes ar dakšiņu un iecilājiet tās krējumā.
- Sadaliet krējumu bļodiņās. Virsū sadrupiniet cepumus. Katru porciju dekorējiet ar piparmētras zariņu un zemeni.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
