Zemeņu mērce
Balsis: 1
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 1 un 1/4 tases (300 ml)
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 1 un 1/4 tases (300 ml)
Zemeņu mērces recepte saldējumam, pankūkām, plācenīšiem un dažādiem desertiem. Zemenes sautē ar cukuru, ūdeni un citronu sulu. Visbeidzot, mērci izkāš caur smalku sietu un pilnībā atdzesē.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 3 tases zemenes, smalki sagrieztas
- 1/2 glāzes cukura
- 1/2 citrona sula
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: zemene, citronu sula, vaniļas ekstrakts
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Katliņā sajauciet zemenes, cukuru, citronu sulu un 2 ēdamkarotes ūdens. Vāriet uz vidējas uguns, ik pa laikam apmaisot, apmēram 10 minūtes, līdz ogas ir mīkstas. Noņemiet no uguns un iemaisiet vaniļas ekstraktu.
Zemenes caur smalku sietu nokāš bļodā un pilnībā atdzesē. Ja vēlaties uzglabāt šo mērci, pārklājiet to un ievietojiet ledusskapī. Tā uzglabāsies līdz 4 dienām.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
