Pikants Chai Latte ar mandeļu pienu
Balsis: 2
Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Čai latte ir piena un tradicionālās indiešu melnās tējas maisījums ar garšvielām. Šajā receptē tiek izmantots mandeļu piens un brūnais cukurs. Ingvera, kanēļa un piparu kombinācija padara dzērienu neticami pikantu un uzmundrinošu. To var pasniegt ar nelielu alkohola devu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 7 maisiņi masala tējas
- 6 melnie piparu graudiņi
- 2 kanēļa standziņas
- 1 ingvera gabaliņš (5 cm), nomizots un sagriezts 8 gabalos
- 6 ēdamkarotes nesaldināta mandeļu piens bez piedevām
- 3/4 tases brūnais cukurs
- 1/2 glāzes rudzu viskija
- 8 apelsīnu spirāles (šķēles vai spirālveida miziņa), pēc izvēles
- Īpašs aprīkojums: neliels multivārāmais katls (pēc izvēles)
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: masala tēja, melnie pipari, kanēlis, ingvera sakne, mandeļu piens, brūnais cukurs, viskijs, Apelsīna miziņa
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Lielā katliņā sajauciet tējas maisiņus, piparu graudus, kanēļa standziņas, ingveru un 4 tases ūdens. Uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai uz vidējas uguns. Pievienojiet mandeļu pienu un cukuru. Samaziniet siltumu un vāriet uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes.
- Nokāš maisījumu nelielā lēnajā plītī, lai saglabātu siltumu, vai arī nekavējoties ielej 8 krūzēs, atstājot garšvielas katliņā. Pasniedz ar rudzu viskiju, ļaujot viesiem pašiem pievienot 30 gramus alkohola, un, ja vēlas, dekorē ar apelsīnu spirālēm.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
