Pikants Chai Latte ar kokosriekstu pienu
Balsis: 2
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Soli pa solim recepte chai latte pagatavošanai ar kokosriekstu pienu un garšvielām.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 tējkarote melno piparu
- 8 kardamona pākstis
- 8 neļķu pumpuri
- 2 kanēļa standziņas, plus vēl dekorēšanai
- 5 cm svaiga ingvera gabaliņš, plāni sagriezts, pēc izvēles
- 6 melnās tējas maisiņi
- 1 glāze pilnpiena vai 2% piena
- 1 glāze nesaldināta parastā vai vājpiena kokosriekstu piena
- 2 ēdamkarotes - 1/4 glāzes brūnais cukurs
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: melnie pipari, kardamons, neļķes, kanēlis, ingvera sakne, melnā tēja, piens, kokosriekstu piens, brūnais cukurs
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Viegli sasmalciniet piparu graudus, kardamonu, krustnagliņas un kanēli un ievietojiet tos vidēja lieluma katliņā. Pievienojiet ingveru, ja izmantojat. Pievienojiet 6 tases auksta ūdens un uzvāriet. Noņemiet no uguns un pievienojiet tējas maisiņus. Ļaujiet tējai ievilkties 5 minūtes. Izņemiet tējas maisiņus un ļaujiet tiem ievilkties vēl 10 minūtes.
- Vidēja izmēra katliņā sajauciet pienu un cukuru un uzvāriet. Nokāsiet chai maisījumu piena maisījumā un karsējiet 1 minūti. Saputojiet, līdz veidojas putas. Ielejiet garšvielu chai latte 4 krūzēs un dekorējiet ar kanēļa standziņām.
Skatīt līdzīgus Indijas masala tējas recepte.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
