Svaigi citrusaugļi ar saldējumu un mandeļu cepumiem
Balsis: 1
Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Šī recepte, pareizāk sakot, šis augļu un saldējuma pasniegšanas veids, ir īsts glābiņš, kad nav laika gatavot izsmalcinātus desertus, bet vēlaties atstāt iespaidu uz saviem viesiem. Viss ir atkarīgs no kontrastējošu garšu un tekstūru kombinācijas. Uz šķīvja tiek pasniegta vaniļas saldējuma bumbiņa ar apelsīna un greipfrūta šķēlītēm (nomizotām un atkausētām), pārkaisīta ar pārslu sāli, sasmalcinātām mandelēm un pārlieta ar extra virgin olīveļļu un apelsīnu ziedu medu. Noteikti pastāstiet viesiem, ka šis ir itāļu deserts, un tas būs īsts hīts jūsu ballītē.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 asinsapelsīni, nomizoti un sagriezti ripiņās
- 2 navelīna apelsīni, nomizoti un sagriezti ripiņās
- 1 rozā greipfrūts, nomizots un sadalīts daiviņās
- 0,5 tējkarotes sāls pārslu, piemēram, Maldon
- 2/3 glāzes sasmalcinātu mandeļu biscotti cepumi
- 2 tases vaniļas saldējuma
- 4 tējkarotes extra virgin olīveļļas
- 2 ēdamkarotes apelsīnu ziedu medus
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: mandeļu cepumi, Apelsīni, greipfrūts, vaniļas saldējums, medus
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Sadaliet apelsīnus un greipfrūtu vienmērīgi četrās seklās deserta bļodiņās. Apkaisiet ar pārslu sāli un sasmalcinātām mandelēm. Virsū uzlieciet karoti saldējuma un vienmērīgi apslakiet ar olīveļļu un medu. Pasniedziet nekavējoties.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
