Pasta ar ceptiem brokoļiem un tomātu-mandeļu mērci
Balsis: 1
Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 744, kopējais tauku daudzums 39 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 20 G., ogļhidrāti 82 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Kalorijas 744, kopējais tauku daudzums 39 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 20 G., ogļhidrāti 82 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Otrā ēdiena recepte: pasta (piemēram, bukatīni vai spageti) ar grauzdētiem brokoļiem un tomātu-mandeļu mērci. Mērcei mēs sablendējām konservētus mazos tomātus, mandeles, ķiplokus un baziliku. Mandeles grauzdējām, kamēr brokoļi gatavojās.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: mandeļu, brokoļu kāposti, bukatīni makaroni, spageti makaroni, ķiploks, baziliks, San Marzano tomāti, ķiršu tomāti
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 230°C. Novieto 2 folijas loksnes blakus uz cepamās plāts.
Novietojiet mandeles uz vienas folijas loksnes un brokoļus uz otras. Ievietojiet cepšanas paplāti cepeškrāsnī un cepiet, līdz mandeles ir viegli brūnas, apmēram 7 minūtes.
Izņemiet mandeles no cepeškrāsns un turpiniet cept brokoļus, līdz tie ir mīksti, apmēram 7 minūtes. Pēc tam pievienojiet brokoļiem sāli un piparus un pārlieciet tos lielā bļodā. - Vāriet makaronus lielā sālsūdenī, līdz tie ir mīksti. Nokāsiet caurdurī.
- Sasmalciniet mandeles virtuves kombainā, pievienojiet ķiploku un vēlreiz sasmalciniet. Pievienojiet olīveļļu un sasmalciniet, līdz masa ir viendabīga. Pievienojiet baziliku un sasmalciniet, līdz masa ir gluda; pārlejiet maisījumu bļodā kopā ar brokoļiem.
- Ievietojiet tomātus un pusi marinādes (apmēram 1 glāzi) virtuves kombainā un sablendējiet līdz gludai masai. Pievienojiet tomātu biezeni bļodā kopā ar brokoļu maisījumu, samaisiet un pievienojiet 1 tējkaroti sāls un 1/2 tējkarotes piparu. Sajauciet makaronus ar brokoļiem un mērci.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
